Kennen Sie das Rezept für hausgemachten Käse? Für die Zubereitung benötigen Sie lediglich Milch, Joghurt und Zitrone. Sie müssen kein Koch sein, um dieses köstliche, gesunde und kostengünstige Rezept zuzubereiten.
Damit das Rezept gut gelingt, ist es notwendig, die Zutaten gut abzumessen und vorzubereiten, bevor mit dem Rezept begonnen wird.
Also, für das Rezept, das Sie brauchen.
ZUTATEN:
1 Liter Vollmilch
1 Tasse ungesüßter Naturjoghurt
1/2 Zitrone
Salz nach Geschmack
ZUR ZUBEREITUNG BENÖTIGT:
Baumwolltuch
kleiner Topf
12
cm
Sieb ZUBEREITUNG:
Die Milch in einen Topf gießen und zum Kochen bringen.
15 Minuten kochen lassen, dann Zitronensaft und Joghurt hinzufügen.
Rühren Sie die Mischung einige Sekunden lang langsam um, stellen Sie dann das Gas ab und lassen Sie die Mischung mindestens drei Stunden lang ruhen.
Legen Sie das Baumwolltuch nach dieser Zeit in ein Sieb über der Form.
Gießen Sie die Mischung durch das Sieb, um den Käse von der Molke zu trennen.
Stellen Sie die Mischung wieder in den Kühlschrank und lassen Sie sie 30 Minuten ruhen.
Nach dieser Zeit fügen wir etwas Salz hinzu und stellen es für weitere 8 Stunden in den Kühlschrank.
Ab diesem Zeitpunkt ist es nun möglich, diesen köstlichen hausgemachten Käse zu verzehren.
Geförderter Inhalt
Das Wichtigste ist, frische, hochwertige Zutaten einzukaufen und die Vorgehensweise genau einzuhalten. Und so… was soll ich sagen?
Eine Vorspeise oder ein Käsesandwich mit eigenen Händen zuzubereiten ist eine ganz andere Geschichte.
Die Zubereitung ist bekannt und deshalb verbessert sich der Geschmack nur.
