Dünne Pfannkuchen aus drei Zutaten
Mehl, Milch und Eier ergeben einen Stapel von rund vierzehn dünnen Pfannkuchen für 3,45 € — 86 Cent pro Person…
Was koche ich heute für … €?
Leckere Familienrezepte für kleines Geld — jedes mit ausgerechneten Kosten pro Portion.
Sag mir, wie viel eine Portion kosten darf — ich zeige dir alle Rezepte, die reinpassen. Alle Preise nachgerechnet, alle Zutaten bei Aldi, Lidl, Rewe oder Edeka zu bekommen.
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Kinderfreundliche Rezepte
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Neu auf dem Tisch
Grünkohleintopf, wie man ihn im Norden kocht
Ein Kilo Tiefkühl-Grünkohl, vier Mettenden und ein paar Kartoffeln ergeben vier tiefe Teller für 8,65 € — 2,16…
Pizzaschnecken vom Blech
Fertiger Pizzateig, Tomatenmark, Schinken und Käse: zwölf Schnecken vom Blech für 3,71 €, also 0,93 € pro Pers…
Gebratener Reis mit Ei und Erbsen
Kalter Reis vom Vortag, Erbsen aus dem Gefrierfach und vier Eier ergeben in zehn Minuten ein warmes Abendessen…
Hinter Ma Rezepte
„90 Euro die Woche, vier Personen — und trotzdem soll es schmecken.“
Ich bin Katrin, 38, aus Dortmund. Bei uns gibt es keine Zutaten, die man nur im Feinkostladen bekommt, und keine Rezepte, für die man drei Stunden Zeit braucht. Dafür rechne ich bei jedem Rezept aus, was es wirklich kostet — Zutat für Zutat.
Günstige Abendessen
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Spaghetti mit Thunfisch aus der Dose
Zwei Dosen Thunfisch, passierte Tomaten und Spaghetti: ein komplettes Abendessen aus dem Vorratsschrank für 1,…
Eintöpfe & Aufläufe
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Was tun mit zu viel Zucchini? Ein Auflauf mit Hackfleisch
Fast ein Kilo Zucchini verschwindet zwischen Hackfleisch und Käse in einer Form: 1,57 € pro Portion. Mit dem S…
Kinderfreundliche Rezepte
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Kartoffelpüree, halb Kartoffel, halb Blumenkohl
Blumenkohl aus der Truhe wird mit den Kartoffeln gestampft: gleiche Farbe, gleiche Cremigkeit, doppelte Menge.…
Reste verwerten
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Brotpizza vom Blech für hungrige Kinder
Altbackene Brotscheiben, passierte Tomaten, Käse und Reste aus dem Kühlschrank: zwölf Minuten bei 220 Grad, vi…
Günstig backen
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Saftiges Vollkornbrot aus der Kastenform
Kein Kneten, keine Nacht im Kühlschrank: Vollkornmehl, Kerne, Hefe und Wasser mit dem Löffel verrühren, in die…
Wochenpläne & Spartipps
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Reste verwerten: mein System gegen Lebensmittelverschwendung
Ein fester Restetag, ein Fach im Kühlschrank, in das alles Angebrochene wandert, und eine Liste, was womit ger…
