Hähnchen-Nuggets mit knuspriger Cornflakes-Panade
Hähnchenbrust in zerbröselten Cornflakes gewendet und im Ofen gebacken: rund 26 Nuggets samt Ofenkartoffeln un…
Kinderfreundliche Rezepte
Gerichte, die meine beiden (6 und 9) wirklich essen — und die trotzdem ins Wochenbudget passen. Getestet an einem echten Familientisch, mit ausgerechneten Kosten pro Portion.
Dünne Pfannkuchen aus drei Zutaten
Mehl, Milch und Eier ergeben einen Stapel von rund vierzehn dünnen Pfannkuchen für 3,45 € — 86 Cent pro Person…
Pizzaschnecken vom Blech
Fertiger Pizzateig, Tomatenmark, Schinken und Käse: zwölf Schnecken vom Blech für 3,71 €, also 0,93 € pro Pers…
Kartoffelpüree, halb Kartoffel, halb Blumenkohl
Blumenkohl aus der Truhe wird mit den Kartoffeln gestampft: gleiche Farbe, gleiche Cremigkeit, doppelte Menge.…
Ein Topf, ein Löffel: Hähnchen-Reis mit Mais
Hähnchenschenkel garen auf Reis mit Mais, Möhre und Brühe — ein einziger Topf, milde Würze und 1,89 € pro Port…
Schinken-Käse-Nudelauflauf aus einer Form
Hörnchennudeln, Kochschinkenwürfel und ein Guss aus Ei, Milch und Sahne unter goldbrauner Käsekruste. Eine For…
Freitag ist Fischstäbchen-Tag
24 Fischstäbchen aus dem Ofen und ein Kartoffelsalat mit Brühe statt Mayonnaise: der ganze Freitagabend kostet…
Apfel-Haferflocken-Riegel für die kleine Pause
Haferflocken, geriebener Apfel, ein Löffel Honig — aufs Blech gedrückt und gebacken. Zwölf Riegel für 2,96 € s…
Jägerschnitzel aus Jagdwurst, der Klassiker aus der Schulküche
Dicke Scheiben Jagdwurst, paniert und goldbraun gebraten, dazu Tomatensoße und Spirelli. Der Kantinen-Klassike…
Spaghetti Bolognese für vier hungrige Esser
500 g Hack, zwei Dosen Tomaten und zwei geraspelte Möhren werden in 40 Minuten zu einer Soße für vier große Te…