Zutaten
200 g Schokolade (Zartbitter)
400 g Quark
50 g Zucker
250 ml Schlagsahne
1 Päckchen Schlagsahne 2 Esslöffel
Puderzucker
Schokoladenkekse (nach Geschmack)
Zubereitung
Zunächst hacken Sie die Schokolade grob und schmelzen sie in einem Topf. Geben Sie nun den Quark hinzu und verrühren Sie ihn mit der geschmolzenen Schokolade, bis eine homogene Masse entsteht. In einen Dessertkochtopf gießen Die Sahne aufschlagen.
Sahne mit dem Sahne-Stabilisator und 2 Esslöffeln Puderzucker steif schlagen. Die Schlagsahne gleichmäßig auf der Quarkmasse verteilen und kühlen. Mit Keksen verzieren.
Anna – Autorin bei Marezepte
Anna ist die Autorin und Betreiberin von Marezepte.com. Sie beschäftigt sich seit vielen Jahren intensiv mit Gartentipps und Haushaltstipps, die den Alltag einfacher, natürlicher und praktischer machen.
Mit einem besonderen Fokus auf leicht umsetzbare Lösungen teilt Anna hilfreiche Tipps rund um Pflanzenpflege, Gartenarbeit und Haushalt, die sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Leser geeignet sind. Ihre Inhalte basieren auf Erfahrung, Recherche und bewährten Methoden aus dem Alltag.
Das Ziel von Anna ist es, verständliche, ehrliche und nützliche Informationen bereitzustellen, die ohne komplizierte Techniken oder übertriebene Versprechen auskommen.