5 Tipps, um Rosmarin auf dem Balkon anzubauen

Rosmarin ist eine der nützlichsten und vielseitigsten Pflanzen in der Küche. Sein unvergleichlicher Duft und Geschmack machen ihn zu einer Grundzutat in unzähligen Fleisch- und Fischgerichten.

Ganz zu schweigen von seinen gesundheitlichen Vorteilen und therapeutischen Eigenschaften: Rosmarin ist wirklich eine ausgezeichnete Pflanze und sollte daher niemals in unserem Zuhause fehlen.

Das Beste am Rosmarin ist, dass es sich um eine äußerst robuste Pflanze handelt, die leicht zu Hause gezogen und auf dem Balkon gehalten werden kann. Im Folgenden listen wir 5 Tipps auf, wie Sie Rosmarin auf dem Balkon anbauen und eine immer üppige Pflanze haben können.

• Der Boden für Rosmarin muss sehr gut durchlässig sein: Die Pflanze verträgt keine übermäßige Feuchtigkeit. Achten Sie darauf, dass Ihr Topf eine ausreichende Drainage hat, und verwenden Sie Kies oder Blähton unter der Erdschicht.

  Lassen Sie die Erde zwischen den Wassergaben vollständig austrocknen. Um sicherzugehen, dass Sie nicht zu viel gießen, stecken Sie Ihren Finger in die Erde. Es kann vorkommen, dass die Oberfläche trocken wirkt, der Boden in der Tiefe jedoch noch sehr feucht ist. Dann sollten Sie mit dem Gießen noch etwas warten.

• Obwohl Rosmarin ziemlich resistent gegen Insekten- und Pilzbefall ist, ist er nicht völlig dagegen gefeit. Zum Schutz der Pflanze bereiten Sie einen Kamillentee zu und sprühen ihn über die gesamte Pflanze, insbesondere auf die Unterseiten der Blätter.

• Rosmarin benötigt keinen Dünger und wächst in jeder Art von Boden. Eine hochwertige Blumenerde kann der Pflanze jedoch nur guttun. Die Pflanze verträgt Hitze und Kälte gut, aber ideal sind gemäßigte Klimabedingungen. Schützen Sie Ihre Pflanze bei extremem Wetter, indem Sie sie eventuell ins Haus stellen.

• Wenn Sie Zweige von Ihrer Rosmarinpflanze zum Kochen abschneiden möchten, schneiden Sie am besten kleine Zweige an verschiedenen Stellen der Pflanze ab.

  Wenn Sie mehr als ein Drittel der Pflanze auf einmal abschneiden, könnte sie irreversibel geschädigt werden.

• Sie wissen sicher schon, dass Rosmarin durch Stecklinge vermehrt werden kann – diese Methode ist der einfachste und schnellste Weg, Ihren eigenen Rosmarin-Sämling zu bekommen.

  Wählen Sie dazu einen kräftigen Rosmarinstrauch und schneiden Sie einen Zweig Ihrer Wahl ab, der mindestens 10 Zentimeter lang sein sollte. Schneiden Sie den Zweig schräg ab und entfernen Sie die unteren Blätter, um das Wurzelwachstum zu fördern.

  Legen Sie die Stecklinge in ein Gefäß mit Wasser und warten Sie, bis sich Wurzeln gebildet haben.