Alles, was Sie tun müssen, um eine ewige und üppige Petersilienpflanze zu haben

Es ist Ihnen sicherlich schon passiert, dass Sie Petersilie gebraucht haben und keine zur Hand war. In solchen Momenten haben Sie bestimmt daran gedacht, wie praktisch es wäre, eine üppig gedeihende Petersilienpflanze zu Hause zu besitzen.

Glücklicherweise ist der Anbau von Petersilie weniger schwierig, als man denkt, und es ist durchaus möglich, eine stets üppige und blattreiche Pflanze zu haben, wenn man die Pflegetipps und Tricks befolgt, die wir in diesem Artikel vorstellen.

Ursprünglich aus dem Mittelmeerraum stammend, ist Petersilie eine aromatische Pflanze, die sowohl als Gewürz in der Küche als auch in der traditionellen Medizin verwendet wird.

Anbau von Petersilie

Der Anbau von Petersilie ist sehr einfach und eignet sich hervorragend für den Hausgebrauch. Die Keimung dauert etwa drei bis vier Wochen, und vom Aussäen bis zur ersten Ernte kann ungefähr ein Zeitraum von drei Monaten vergehen. Eine gute Möglichkeit, diesen Schritt zu überspringen, ist der Kauf einer bereits vorgezogenen Pflanze.

Petersilie benötigt einen gut gedüngten Boden. Die ideale Mischung besteht aus einem Viertel Kokosfaser, einem Viertel Wurmhumus und zur Hälfte aus Universalerde.

Sie können die Petersilie entweder in voller Sonne oder im Halbschatten platzieren, achten Sie aber immer darauf, dass sie viel Licht erhält und die Temperatur mindestens 15°C beträgt.

Wenn wir uns entscheiden, mit Samen zu beginnen, sollten diese am Vortag eingeweicht werden, um die Keimung zu fördern. Die Samen können direkt in die endgültigen Töpfe gepflanzt werden.

Gießen Sie gut und halten Sie die Erde immer feucht, bis die Pflanze eine Höhe von fünf bis sechs Zentimetern erreicht hat. Zu diesem Zeitpunkt belassen wir nur die Pflanzen, die einen Abstand von fünf Zentimetern zueinander haben, falls sie umgepflanzt werden müssen, beziehungsweise 15 bis 20 Zentimeter, wenn sie sich bereits im endgültigen Topf befinden.

Es ist wichtig, eine Schicht aus Drainagekies unter das Substrat zu geben: eine gute Drainage ist entscheidend, um Erkrankungen der Pflanzen zu vermeiden.

Wachstum der Pflanze

Das Wachstum der Petersilienpflanze ist langsam und Sie können beginnen, die Blätter zu ernten, sobald sie eine Höhe von etwa 25 Zentimetern erreicht haben. Obwohl die Pflanze bis zu zwei Jahre lebt, können wir ihre Blätter nur im ersten Jahr verwenden, da sie zu dieser Zeit zahlreicher, zarter und die Stiele feiner sind.

Jetzt, da Sie wissen, wie Sie zu Hause eine Petersilienpflanze anbauen können, fangen Sie gleich damit an, immer frische Petersilie zur Hand zu haben.