Als Appetitanreger vor dem Essen oder als Beilage zu einem Salat sollten Sie sich für das Rezept für Diätbrot mit Ricotta und Joghurt entscheiden.
Dieses sehr einfache Verfahren ist die einfachste und schnellste Methode, ohne eine Maschine zu verwenden. Sie lässt sich im Handumdrehen mit preiswerten Zutaten zubereiten.
Für noch mehr Genuss können Sie mit Kräutern wie gehacktem Thymian oder klein geschnittenem Basilikum aromatisieren.
Servieren Sie als Aperitif einen grünen Salat und bestreichen Sie ihn sogar mit geschmolzenem Käse.
Zögern Sie nicht, dieses Rezept für Diätbrot mit Ricotta und Joghurt nachzubacken, um alle vor Freude zu schmelzen. Ran an die Schürzen!
Zubereitung: 15 Minuten
Backen: 35 Minuten
Portionen: für 15 Scheiben
Zutaten
3 Tassen Haferflocken
2 Eier
1 kleiner Bund gehackter Dill
150 g leichter Ricotta
1,5 Becher griechischer Joghurt
1 Teelöffel Naturjoghurt
1 Päckchen Hefe für herzhafte Zubereitungen
4 Zweige gehackte Petersilie
1 Teelöffel Salz
Zubereitung
Wie wird das leckere Rezept für Diätbrot mit Ricotta und Joghurt zubereitet?
Zunächst die Haferflocken in einer Schüssel mit dem griechischen Joghurt verarbeiten und mit einem Spatel verrühren.
Die Eier und den weißen Joghurt unterrühren und Salz und Pfeffer nach Geschmack anpassen.
Mit einem elektrischen Schneebesen weiterrühren und dabei Dill, Petersilie und Ricotta hinzufügen.
Erneut zu einer homogenen Masse verrühren und die Hefe unterrühren.
Legen Sie nun eine Brotform mit Spezialpapier aus und geben Sie den Teig mit einem Löffel hinein.
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C etwa 35 Minuten backen.
In Scheiben geschnitten mit einer guten Tasse heißer Milch und einem Glas Fruchtsaft servieren.
Schließlich ist das leckere Rezept für Diätbrot mit Ricotta und Joghurt nun bereit zum Verzehr, genießen Sie es!
