Schnelle Erdbeermousse: Ein schnelles und einfaches Rezept, ohne Kochen, sehr cremig, perfekt, wenn Sie in letzter Minute Gäste haben und hervorragend, wenn Sie etwas angeschlagene Erdbeeren haben. Wenn Sie ein frisches, köstliches Dessert wollen, aber keine Zeit haben, es zuzubereiten, und wenn Sie Erdbeeren über alles lieben, probieren Sie dieses Rezept aus!
So machen Sie die schnelle Erdbeermousse
Zutaten für 4 Personen :
250 g Erdbeeren
250 g flüssige Vollsahne
65 g Zucker
Zubereitung:
Waschen und entstielen Sie zunächst die Erdbeeren.
Schneiden Sie die Erdbeeren in Stücke und geben Sie sie mit dem Zucker in eine Schüssel.
Pürieren Sie die Erdbeeren mit einem Stabmixer, bis Sie eine glatte, homogene Creme erhalten.
Schlagen Sie die Sahne in einer kalten Schüssel steif.
Heben Sie die geschlagene Sahne vorsichtig unter das Erdbeerpüree.
Füllen Sie die Masse in Gläser und dekorieren Sie sie mit frischen Erdbeeren.
Stellen Sie die Erdbeermousse vor dem Servieren 20 Minuten in den Kühlschrank.
