Um die Geschmacksknospen der ganzen Familie zu verwöhnen, lade ich Sie ein, diesen fabelhaften Quark-Zitronen-Kuchen zu probieren, ein exquisites, wohlriechendes Dessert.
Die Textur des Biskuits ist dank der verschiedenen Joghurtsorten saftig und perfekt weich, um ein köstliches Ergebnis zu erzielen.
Der Käse mit einem leichten Hauch von Zitrone verleiht dem Biskuit einen zusätzlichen Geschmack.
Um Ihre Mahlzeiten richtig aufzulockern, können Sie ihn mit einer guten Tasse heißer Schokolade oder einem Glas eisgekühlten Fruchtsaft genießen.
Sie können ihn auch im Kühlschrank aufbewahren, bis Sie bereit sind, ihn zu essen.
Probieren Sie diesen verlockenden Quark-Zitronen-Kuchen zu festlichen Anlässen und um Ihre Gäste zu überraschen.
Worauf warten Sie noch? Machen Sie sich in der Küche an die Arbeit!
Zubereitung: 30 Minuten
Backen: 50 Minuten
Portionen: für 6 Personen
Zutaten
Große Eier: 4 Stück
Mascarpone: 450 g
Mehl: 60 g
Griechischer Joghurt: 1 Stk.
Zucker: 190 g
Zitronenjoghurt: 2 Stück
Zubereitung
Wie macht man den fabelhaften Quark-Zitronen-Kuchen?
Nehmen Sie eine Schüssel und geben Sie die Eier sowie den Zucker mit einem elektronischen Schneebesen einige Minuten lang hinein.
Vermischen Sie alles perfekt, so dass die Masse eine weißliche Färbung hat und an Volumen zunimmt.
Anschließend den Frischkäse in die Schüssel geben.
Erneut auf mittlerer Stufe verrühren.
Die 3 Joghurts einrühren und perfekt vermischen.
Das gesiebte Mehl hinzufügen und verquirlen, damit die Mischung klumpenfrei wird.
Den Kuchenteig in eine ofenfeste Form umfüllen.
Den Ofen auf 180° C vorheizen.
Etwa 50 Minuten im Ofen backen.
Wenn er goldbraun ist, aus dem Ofen nehmen und sofort aus der Form stürzen.
Abkühlen lassen und vor dem Servieren auf einer Servierplatte anrichten.
Der fabelhafte Quark-Zitronen-Kuchen wartet auf Sie, viel Spaß beim Genießen!
