Dieses Rezept für eine rustikale Pizza mit Kartoffeln und Thunfisch wird die ganze Familie begeistern, wenn Sie Lust auf einen Snack haben.
Trauen Sie sich, diese kleinen herzhaften Häppchen mit Sauce Hollandaise oder nur mit einer Quark-Sauce zu servieren, es ist ein wahrer Genuss!
Die Füllung wird mit Kartoffeln, Thunfisch und Käse verfeinert, damit Sie beim Verzehr den maximalen Genuss haben.
Außerdem ist die Zubereitung sehr mittelmäßig mit preisgünstigen und leicht aufzutreibenden Zutaten. Sie werden sie auf Anhieb gelingen!
Kochen Sie einmal anders mit dieser unglaublichen rustikalen Pizza mit Kartoffeln und Thunfisch, die so gut schmeckt und zum Niederknien ist.
Ziehen Sie sich schnell die Schürze an!
Zubereitung: 20 Minuten
Backen: 45 Minuten
Portionen: für 10 Scheiben
Zutaten
150 g Mehl
125 ml Milch
120 ml Öl
100 g Thunfisch
40 g geriebener Parmesan
4 Eier
3 geriebene Kartoffeln
1 Teelöffel Backpulver
100 g Käse in Würfeln
Prisen Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
Wie macht man die exquisite rustikale Pizza mit Kartoffeln und Thunfisch?
Zunächst die Eier in eine Schüssel geben und Salz und Pfeffer nach Geschmack einstellen.
Mit einem Handrührgerät verarbeiten und das Öl hinzufügen, dann wieder alles verarbeiten.
Nun die Milch zugießen und erneut verrühren, dabei das in eine Schüssel gesiebte Mehl und die Hefe vorab zugeben.
Rühren Sie weiter, bis ein schöner, glatter, cremiger Teig entsteht.
Nun den Thunfisch, die Kartoffel und die Käsewürfel hinzufügen und mit einem Holzspatel verrühren.
Die Masse in eine gefettete Pfanne geben und die Oberfläche glatt streichen. Zum Schluss mit geriebenem Parmesan bestreuen.
Im vorgeheizten Ofen 45 Minuten lang bei 180 °C backen.
Abkühlen lassen und mit einem schönen grünen Salat mit einer gut abgeschmeckten Vinaigrette servieren.
Voilà, die exquisite rustikale Pizza mit Kartoffeln und Thunfisch wartet auf Sie, viel Spaß beim Probieren!
