Lassen Sie Ihre Gäste mit diesem authentischen und schmackhaften Huhn mit Fadengemüse sprachlos werden. Dieses Gericht wird von Groß und Klein bestätigt, selbst von den anspruchsvollsten Gaumen.
Auch diejenigen, die auf ihr Gewicht achten, werden sich wohlfühlen, denn das Gericht hat nur wenige Kalorien.
Das liegt vor allem am Huhn, das ein mageres weißes Fleisch ist und das Rezept leicht macht.
Reservieren Sie Fruchtsäfte in Ihrem Kühlschrank, um es nach der Zubereitung zu begleiten.
Sehen Sie nun die Hinweise, wie Sie dieses schnelle Rezept erfolgreich zubereiten können.
Zubereitung: 20 Minuten
Kochen: 30 Minuten
Portion: 18
Zutaten
5 grüne Chilischoten, in kleine Stücke geschnitten
600 g Mehl
200 ml heißes Wasser
1 Teelöffel Thymian
2 gehackte Zwiebeln
1 TL gemahlener roter und schwarzer Pfeffer
10 g Trockenhefe
20 ml Öl
16 g Salz
3 gewürfelte Tomaten
2 gehackte grüne Zwiebeln
5 oder 6 Bund gehackte Petersilie
2 Paprikaschoten, in kleine Stücke geschnitten
500 g Hähnchenbrustfilet, in Würfel geschnitten
200 ml heiße Milch
Zubereitung
Wie bereite ich ein Hähnchen mit Fadengemüse zu?
Zunächst die Milch in eine Schüssel geben, ebenso die Hefe und das Wasser.
Danach das Ganze mit einem Handrührgerät ordentlich zusammenfügen.
Dann das Salz und das Mehl dazugeben. Nun mit einem Holzlöffel umrühren.
Anschließend von Hand rühren, bis die Mischung die richtige Konsistenz hat.
Anschließend mit dem Öl begießen und mit einem Deckel verschließen. 40 Minuten lang beiseite stellen.
In der Zwischenzeit die Paprika, das Hähnchen und die Tomaten in eine Schüssel geben.
Auch die grünen Zwiebeln und die Petersilie dazugeben. Mit schwarzem Pfeffer und Salz abschmecken.
Auch den roten Pfeffer und den Thymian zum Würzen hinzugeben.
Gießen Sie nun das Öl hinein und lassen Sie alles gut miteinander verschmelzen.
Danach den Teig wieder aufnehmen und auf der Arbeitsfläche ausrollen, bevor er mit Mehl bestäubt wird.
Der nächste Schritt besteht darin, aus dem Teig eine runde Form herzustellen und diese in 18 Portionen zu schneiden.
Jede Portion wird zu einer Kugel geformt und in mit Papier ausgelegte Schalen gelegt.
Verwenden Sie dann die Finger, um sie flach zu drücken, und geben Sie einen Löffel Füllung auf jede Scheibe.
Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C 18 Minuten lang backen.
Nach 18 Minuten den Mozzarella herausnehmen und auf der Oberfläche verteilen.
Danach für weitere 10 Minuten bei gleicher Temperatur in den Ofen schieben.
Am Ende aus dem Ofen nehmen und auf einen Teller oder ein Display legen und servieren.
Das authentische und schmackhafte Hähnchen mit Fadengemüse ist jetzt für eine unvergleichliche Mahlzeit erhältlich.
Guten Appetit!
