Wenn Sie sich nach etwas Süßem im Mund sehnen, bereiten Sie diese anmutige und ausgezeichnete Diätcreme mit Zitrone zu. Verzehren Sie sie als Nachtisch, denn sie ist ein perfekter Abschluss einer Mahlzeit.
Da es sich um eine Diätcreme handelt, ist sie kalorienarm und für Diäten zugelassen.
Neben ihrem besonderen Geschmack liefert die Zitrone auch Vitamin C, Limonen und Zitronensäure.
Die Zubereitung dieser Creme ist mit einem Klick erledigt und sehr einfach.
Zögern Sie also nicht, sie herzustellen, wir zeigen Ihnen ganz klar die Schritte, die Sie befolgen müssen.
Zubereitung: 10 Minuten
Kochen: 5 Minuten
Portion: 4
Zutaten
90 ml Zitronensaft
1/2 Zitronenschale (der gelbe Teil)
35 g Maizena
Q.s. gemahlener Zimt
3 mittelgroße Eier
1/2 l Milch
100 g Zucker
Zubereitung
Wie stellt man eine Diät-Zitronencreme her?
Zunächst 400 ml der Milch in einen Topf umfüllen.
Danach die Zitronenschale hinzugeben und dabei darauf achten, dass der weiße Teil entfernt wird.
Dann einen Moment in einer Ecke der Arbeitsfläche stehen lassen.
Im nächsten Schritt werden die Eier in einer Schüssel verrührt.
Anschließend den Zucker hineingeben und mit einem Handrührgerät in den Eiern auflösen.
Unter ständigem Rühren die restliche Milchmenge hinzugeben.
Anschließend den Herd einschalten und den Topf vorsichtig darauf stellen.
Zum Kochen bringen und nach dem Kochen kurz abkühlen lassen.
Das Maizena mit einer kleinen Menge Milch in eine kleine Schüssel geben.
Umrühren, bevor du die Eimischung hineingibst. Die Mischung fortsetzen und dabei den Zitronensaft hineingießen.
Nehmen Sie nun die gekochte Mischung vom Herd und verschmelzen Sie sie mit der anderen Zubereitung.
Benutzen Sie dabei einen Schneebesen, um alles gut zu verrühren.
Anschließend das Ganze in einer beschichteten Pfanne verteilen und bei schwacher Hitze rühren.
Anschließend die Creme in spezielle Einzeldosis-Behälter füllen.
Diese dann im Kühlschrank für 2 Stunden aufbewahren.
Zimt auf die Oberfläche streuen, um sie zu garnieren. Andernfalls einen zerbrochenen Keks verwenden und servieren.
Fertig! Wir gratulieren Ihnen nun zum Gelingen der anmutigen und hervorragenden Zitronen-Diät-Creme.
Erleben Sie einen Moment des Genusses!
