Wenn Sie ein leckeres Gemüserezept brauchen, entscheiden Sie sich für dieses Kartoffelgratin mit Zucchini und Thunfisch.
Dieses Gericht ist sehr geschmacksintensiv und enthält die notwendigen Nährstoffe einer ausgewogenen Mahlzeit.
In diesem Rezept wird das Gemüse mit Mozzarella und Thunfisch serviert, was ein herzhaftes und schmackhaftes Ergebnis ergibt.
Sie können auch einige Zutaten aus der Liste hinzufügen oder ersetzen, um sie an Ihren Geschmack anzupassen.
Lassen Sie uns nun in die Küche gehen und herausfinden, wie Sie vorgehen müssen.
Zubereitung: 20 Minuten.
Kochen: 1 Stunde.
Portionen: für 4 Personen.
Zutaten
600 g Kartoffeln
3 Zucchini
250 g geräucherter Mozzarella
160 g Thunfisch in Öl
30 g geriebener Parmesan
50 g Olivenöl
Prisen Salz nach Geschmack
Zubereitung
Wie bereite ich das Kartoffelgratin mit Zucchini und Thunfisch zu?
Putzen Sie zunächst die Zucchini und die Kartoffeln.
Schälen Sie dann die Kartoffeln und schneiden Sie sie und die Zucchini mit einer Mandoline oder einem Messer in ca. 4 mm dicke Scheiben.
Wenn Sie ein Messer verwenden, sollten Sie versuchen, alles auf die gleiche Größe zu schneiden. Dies ist wichtig für das Kochen.
Anschließend den Thunfisch abtropfen lassen und die Packung mit dem bereits in Scheiben geschnittenen Mozzarella öffnen.
Für den Aufbau den Boden der Gratinform leicht mit Öl einfetten.
Eine Schicht Kartoffeln auf dem Boden verteilen und eine Prise Salz dazugeben.
Darauf eine Schicht Zucchini legen und eine weitere Prise Salz hinzugeben.
Anschließend einige Käsescheiben und etwas Thunfisch darauf verteilen.
Eine weitere Schicht Kartoffeln, Zucchini, Thunfisch und mehr Käse auflegen.
Mit einer weiteren Schicht Kartoffeln, einer Prise Salz und einer guten Handvoll Parmesan abschließen.
Schicken Sie nun alles in den Ofen und backen Sie es zugedeckt bei 180° C für die ersten 30 Minuten.
Nach Ablauf der Zeit den Deckel entfernen und weitere 30 Minuten backen.
Nach Ende der Garzeit das Gratin aus dem Ofen nehmen und am Tisch servieren.
Das Kartoffelgratin mit Zucchini und Thunfisch ist nun fertig! Guten Appetit!
