Diese Auberginen mit Hackfleisch mit Tomaten und geräuchertem Käse machen jeden glücklich. Es ist ein unwiderstehliches und saftiges Menü . Dieses leichte Gericht ist perfekt für alle, die eine Diät machen. Die Zubereitung ist kinderleicht. Testen Sie das Rezept! Das Ergebnis wird beeindruckend sein .
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Zubereitung: 20 Minuten
Kochen: ca. 25 Minuten
Portionen: 11 (60 Kcal pro Portion)
Zutaten
2 Auberginen
2 Tomaten
60 g geriebener Räucherkäse
300 g mageres Hackfleisch
Pflanzenöl
Pfeffer
Salz
6 cl Wasser
Vorbereitung
Wie macht man Auberginen mit Hackfleisch, Tomaten und geräuchertem Käse?
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Backofen auf 180 Grad vorheizen.
Die Auberginen waschen und der Länge nach in 1 cm dicke Scheiben schneiden.
In einer Schüssel das Fleisch mit Wasser, Salz und Pfeffer vermischen.
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Die Oberfläche des Gemüses einstechen und mit dem Fleisch garnieren.
Legen Sie sie auf ein geöltes Backblech.
Tomatenscheiben hinzufügen, salzen.
Zwanzig Minuten bei 180 Grad backen.
Ofenhitze auf 200 Grad erhöhen.
Den Parmesan zu den Tomaten geben.
5 Minuten weiterkochen.
Auberginen mit Hackfleisch mit Tomaten und geräuchertem Käse servieren
