Zutaten 550 g Hackfleisch, bevorzugt Lamm2 Zwiebeln, fein gehackt5 Knoblauchzehen, fein gehackt1 gr. Dose Tomaten, geschälte ohne Saft500 g Kartoffeln,geschält, in 2 mm feine Scheiben geschnitten500 g Auberginen, […]
Grießkuchen aus Omas Zeiten
Zutaten 150 g Zucker100 g flüssige Butter700 g Speisequark100 g Grieß4 Eier1 Päckchen Vanillezucker1 Päckchen Backpulver1 El Butter zum Einfetten1 El Paniermehl (Brösel) zum Bestreuen Zubereitung 1. Als […]
Kirsch Schmand Blechkuchen
Zutaten Für den Boden: 250 g Butter200 g Mehl200 g Zucker4 Ei(er)2 TL Backpulver2 Pck. Vanillezucker Für die Füllung: 625 ml Milch2 Pck. Vanillepuddingpulver zum Kochen2 Becher Schmand2 […]
Streuselkuchen mit Mandarinen und Schmand
Zutaten Für den Teig: 700 g Mehl300 g Zucker250 g Butter2 Ei(er)4 TL Backpulver2 Pck. Vanillinzucker Für den Belag: 8 Dose/n Mandarine(n), abgetropft8 Becher Schmand160 g Zucker2 Pck. […]
Blitzschneller Schokokuchen in 2 Minuten bereit für den Ofen!
Zutaten 2 Tasse Zucker1 Tasse Mineralwasser mit Kohlensäure (wichtig!)4 Eier2 Tasse/n Mehl3 Tasse/n Nüsse nach Wahl (z.B. Haselnüsse, Mandeln …), gemahlen1 Prise Salz1 Tasse Öl oderButter, zerlassen1 Packung […]
Mascarpone Stäbchen
Zutaten 250 g Mascarpone, evtl. light3 Pck. Vanillezucker1 EL Puderzucker, gesiebtetwas Zitronensaft30 Löffelbiskuits1 Becher Sahne, evtl. fettreduzierten Sahneersatz1/2 Tüte/n Kokosraspelevtl. Mandarine(n) aus der DoseZubereitung Mascarpone, Vanillezucker, Puderzucker und […]
Nutella-Tiramisu
Zutaten 500 g Mascarpone150 g Haselnusscreme200 g Sahne300 g Löffelbiskuit350 g Espressokaffee50 g kaltes WasserDEKORATION:HaselnusscremeZubereitung 1. Bereiten Sie den Kaffee zu und mischen Sie ihn mit kaltem Wasser.2. […]
Milchbrötchen
Diese einfachen Milchbrötchen sind weich, fluffig, buttrig und absolut unwiderstehlich. Dies ist mein absolutes Lieblingsrezept, um die köstlichsten süßen, weichen und buttrigen Brötchen aller Zeiten zuzubereiten, und es ist […]
Salz in den Garten gießen: der Trick des Gärtners, der jedes Mal funktioniert
Bittersalz, auch Magnesiumsulfat genannt, ist ein Naturprodukt, das in Form eines weißen Pulvers aus weißen Kristallen vorliegt. Neben seinen Vorteilen für die Entspannung der Muskeln ist es auch […]
Wie macht man hausgemachten Käse mit 1 Liter Milch?
Mögen Sie Käse? Möchten Sie es zu jeder Tageszeit genießen? Sie empfangen Gäste und haben keine Zeit, in den Supermarkt zu gehen, um welche zu holen? Warum also […]