Wie können wir unsere typische Aromapflanze besser pflegen? Die äquivalente Dosis eines Esslöffels einer natürlichen und leicht verfügbaren Zutat kann uns dabei helfen, über Jahre hinweg gesundes, üppiges Basilikum zu haben.
Basilikum und Kaffee
Die italienische Kultur gehört zu den schönsten und reichhaltigsten der Welt, insbesondere was die Kochkunst betrifft. Mittlerweile ist bekannt, wie sehr Menschen aus aller Welt unsere Küche lieben und schätzen. Der Verdienst dieses guten Rufs liegt neben den leckeren Rezepten, die für jede Region typisch sind, auch und vor allem an den Rohstoffen, die wir normalerweise verwenden, alle von ausgezeichneter Qualität und mit einem einzigartigen Geschmack, der sie auszeichnet.
Auch Gewürze und Kräuter spielen in der italienischen Küche eine vorrangige Rolle, sowohl beim Würzen als auch beim Dekorieren unserer Gerichte. Tatsächlich sind Thymian, Rosmarin und Petersilie nur einige der Kräuter, die jeden Bissen einzigartig machen. Allerdings ist nur ein Aroma in der Lage, die Essenz Italiens auf dem Tisch am besten zum Ausdruck zu bringen: Basilikum. Lass es kochen; roh; auf der Pizza angerichtet; Auf einem Teller Spaghetti oder zwischen Parmigiana-Schichten verströmt Basilikum einen unnachahmlichen Geschmack, weshalb er in unserem Zuhause nie fehlen darf.
Das Beste, was man immer zur Hand hat, ist, eine kleine Pflanze zu kaufen und sie auf der Terrasse oder im Garten zu haben, aber es ist nicht ungewöhnlich, dass sie austrocknet und plötzlich stirbt. Um dies zu verhindern, gibt es tatsächlich eine einfache und natürliche Methode, die wir alle in die Praxis umsetzen können. Was brauchen wir? Ein Inhaltsstoff. Welches ist es? Finden wir es gemeinsam heraus.
Basilikum: Wie man es gesund und üppig macht
Beim Kochen ist es wichtig, dass man alles zur Hand hat, was man braucht, und gerade deshalb wäre es sinnvoll, für jede aromatische Kräuterart eine Pflanze zu haben. Wir können sie auch auf der Terrasse haben, es ist nicht unbedingt notwendig, einen Garten zu haben, und einer, der auf keinen Fall fehlen darf, ist Basilikum.
Üppiges und gesundes Basilikum
Wie alles braucht auch diese kleine Pflanze Pflege, um im Laufe der Zeit gesund, schön und üppig zu bleiben. Das ist nicht schwer, wir brauchen nur Kaffeesatz. Nicht jeder weiß, dass dieser Stoff eine große Menge Stickstoff enthält, das perfekte Element zur Düngung von Pflanzen. Bei dieser Methode wird etwa ein Esslöffel gemahlener Kaffee verwendet und vor dem Gießen in die Erde der Basilikumpflanze zerkrümelt. Einfach aber effektiv!
Kleine Vorsichtsmaßnahmen:
Die Verwendung von Kaffeesatz zur Düngung unserer Basilikumpflanze sorgt dafür, dass sie viele Jahre lang üppig bleibt. Aber es gibt auch andere kleine Vorsichtsmaßnahmen, die, wenn sie in die Praxis umgesetzt werden, einen Unterschied machen können. Zunächst empfiehlt es sich, unmittelbar nach dem Kauf der Pflanze nicht nur die Plastikfolie, in der sie sich befindet, zu entfernen, sondern auch die trockenen Blätter und Zweige.
Basilikum zu Hause pflanzen.
An diesem Punkt ist es sehr wichtig zu entscheiden, wo die Pflanze platziert werden soll. Basilikum braucht Sonne, um gut zu wachsen, weshalb es auf einer Terrasse angebaut werden kann. Übermäßige Hitze kann es jedoch beschädigen. Im Frühling achten wir darauf, dass die Temperatur, der wir es aussetzen, nicht unter 15 °C sinkt und im Sommer 30 °C nicht überschreitet.
Schließlich ist es sehr wichtig sicherzustellen, dass nach dem Gießen kein überschüssiges Wasser im Untersetzer zurückbleibt. Tatsächlich könnte sein Vorhandensein dazu führen, dass die Wurzeln der Pflanze verfaulen.
