Zutaten:
6 Eier
180 Gramm Zucker
180 Gramm Mehl 00
Zubereitung:
Die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen. Anschließend nach und nach das gesiebte Mehl unterrühren.
Gießen Sie die Mischung in eine Pfanne mit 24 cm Durchmesser und backen Sie sie 50 Minuten lang bei 165 °C (320 °F)
