Cannelloni mit geräuchertem Lachs und Lauch eignen sich hervorragend für ein leichtes Familienessen. Sie sind so gut . Ich habe sie mit einer Bechamelsauce ohne Butter und Mehl angereichert. Es ist perfekt für diejenigen, die eine Diät machen. Dieses köstliche Rezept wird jeden begeistern. Lasst es uns gemeinsam vorbereiten! Du wirst es nicht bereuen.
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Zubereitung: 20 Minuten
Kochen: ca. 50 Minuten
Portionen: 4
Zutaten
2 càs de parmesan râpé
1 càs de crème fraîche 4 % MG
2 blancs de poireau
1 oignon
150 g de saumon fumé
12 cannellonis
Poivre
Sel
1 càs d’huile d’olive
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Béchamel légère:
2 càs de maïzena
40 cl de lait écrémé
Poivre
Sel
Muscade
Préparation
Comment faire les cannellonis au saumon fumé et aux poireaux?
Peler l’oignon et le couper en rondelles avec les poireaux.
Les faire revenir avec un filet d’huile.
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Ajouter les morceaux de saumon, le fromage et la crème.
Saler, poivrer et laisser refroidir.
Garnir les cannellonis de ce mélange et les mettre dans un plat allant au four.
Préchauffer le four à 180 degrés.
Bereiten Sie die helle Béchamelsauce zu, indem Sie etwas Milch in einem Topf erhitzen.
Die Maisstärke hinzufügen und vermischen.
Die restliche Milch dazugeben und alles unter ständigem Rühren eindicken.
Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen.
Gießen Sie die Soße in die Schüssel.
Die Räucherlachs-Lauch-Cannelloni eine halbe Stunde backen.
