Das berühmte Dessert, das alle begeistert! Ohne Ofen, mit nur 1 Ei!

So können Sie es zubereiten:

Zutaten:

Zerdrücken Sie die Bananen in einer großen Schüssel, bis sie eine glatte Masse ergeben.
Fügen Sie die geschmolzene Butter hinzu und vermischen Sie alles gut mit den Bananen.
Geben Sie das Ei dazu und rühren Sie, bis es vollständig eingearbeitet ist.
Fügen Sie den Zucker hinzu und vermengen Sie alles erneut.
Rühren Sie die Milch unter die Mischung.
Mischen Sie in einer separaten Schüssel das Mehl, das Kakaopulver, das Backpulver und eine Prise Salz.
Geben Sie die trockenen Zutaten (Mehl, Kakao, Backpulver) zur feuchten Mischung (Bananen, Ei, Zucker, Milch). Verrühren Sie, bis ein homogener Teig entsteht, aber nicht zu lange umrühren.
Erhitzen Sie eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze. Sie müssen kein zusätzliches Fett hinzufügen, da bereits Butter im Teig enthalten ist.
Geben Sie eine kleine Menge Teig in die Pfanne, um jeweils einen Pancake zu formen (Sie können die Größe nach Belieben anpassen).
Lassen Sie die Pancakes backen, bis sich kleine Bläschen auf der Oberfläche bilden, dann wenden Sie sie und backen Sie die andere Seite, bis sie goldbraun sind.
Wiederholen Sie den Vorgang mit dem restlichen Teig.
Servieren Sie Ihre fluffigen Schoko-Bananen-Pancakes mit Toppings nach Wahl, zum Beispiel zusätzlichen Bananenscheiben, Ahornsirup oder auch einer Kugel Vanilleeis.

Diese Pancakes sind eine köstliche Alternative zu traditionellen Schokoladenkuchen und lassen sich ganz einfach ohne Ofen zubereiten. Guten Appetit!