Gönnen Sie sich mit diesem köstlichen Ricotta-Kokosnuss-Kuchen ohne Backen eine gute Dosis Erfrischung. Ein perfekt süßes und sehr schmackhaftes Dessert.
Er ist ein unverzichtbares Sommerrezept, da er nicht im Ofen zubereitet wird und vor allem, da seine großzügige Creme sorgfältig gekühlt wird.
Sie kann mit vielen verschiedenen Geschmacksrichtungen zubereitet werden und für dieses Rezept werden wir sie mit dem guten Geschmack der Kokosnuss verfeinern. Eine etwas exotische Note, die jedem schmeckt.
Da die Zubereitung ohne Kochen erfolgt, sind die Aufgaben sehr einfach zu erledigen. Ihr Gang in die Küche wird zu einem großen Vergnügen.
Machen Sie eine schöne Erfahrung mit der exquisiten Süße des Kuchens, der zart in Ihrem Mund schmilzt. Eine wahre Freude für den Gaumen.
Ich empfehle Ihnen, diesen köstlichen, nicht gebackenen Ricotta-Kokosnuss-Kuchen im Voraus zuzubereiten, damit er gut gekühlt werden kann.
Also, nichts wie los, ab in die Küche, Schürze umbinden und das Rezept befolgen. Viel Spaß bei der Zubereitung!
Zubereitung: 30 Minuten
Kühlung: 5 Stunden
Portionen: für 4 Personen
Zutaten
Ricotta: 300 g
Kokosraspeln (aus dem Supermarkt ): 100 g
Frische Sahne: 200 g
Schokoladenstückchen: 50 g
Zucker: 110 g
Q.s. Schoko-Haselnusscreme für die Dekoration
Zubereitung
Wie wird der Ricotta-Kokosnuss-Kuchen ohne Backen zubereitet?
Beginnen Sie den Ricotta-Kokosnuss-Kuchen ohne Backen, indem Sie die Sahne aus dem Kühlschrank nehmen, in eine Schüssel geben und zu Schlagsahne schlagen. Stellen Sie sie beiseite.
Den Ricotta und den Puderzucker in eine weitere Schüssel geben und zu einer gleichmäßigen Masse schlagen.
Anschließend die Kokosraspeln und die Schokoladenstückchen unterheben und mit einem Spatel vorsichtig unterheben.
Eine Kuchenform mit Frischhaltefolie auslegen und die Ricottacreme in die Form füllen. Die Oberfläche glatt streichen und 5 Stunden lang kühlen.
Den Ricotta-Kokosnuss-Kuchen ohne Backen aus dem Kühlschrank nehmen, vorsichtig auf einen Teller stürzen und mit der Schoko-Haselnuss-Creme verzieren. In Scheiben schneiden. Guten Appetit!
Anna – Autorin bei Marezepte
Anna ist die Autorin und Betreiberin von Marezepte.com. Sie beschäftigt sich seit vielen Jahren intensiv mit Gartentipps und Haushaltstipps, die den Alltag einfacher, natürlicher und praktischer machen.
Mit einem besonderen Fokus auf leicht umsetzbare Lösungen teilt Anna hilfreiche Tipps rund um Pflanzenpflege, Gartenarbeit und Haushalt, die sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Leser geeignet sind. Ihre Inhalte basieren auf Erfahrung, Recherche und bewährten Methoden aus dem Alltag.
Das Ziel von Anna ist es, verständliche, ehrliche und nützliche Informationen bereitzustellen, die ohne komplizierte Techniken oder übertriebene Versprechen auskommen.