Gönnen Sie sich mit diesem köstlichen Ricotta-Kokosnuss-Kuchen ohne Backen eine gute Dosis Erfrischung. Ein perfekt süßes und sehr schmackhaftes Dessert.
Er ist ein unverzichtbares Sommerrezept, da er nicht im Ofen zubereitet wird und vor allem, da seine großzügige Creme sorgfältig gekühlt wird.
Sie kann mit vielen verschiedenen Geschmacksrichtungen zubereitet werden und für dieses Rezept werden wir sie mit dem guten Geschmack der Kokosnuss verfeinern. Eine etwas exotische Note, die jedem schmeckt.
Da die Zubereitung ohne Kochen erfolgt, sind die Aufgaben sehr einfach zu erledigen. Ihr Gang in die Küche wird zu einem großen Vergnügen.
Machen Sie eine schöne Erfahrung mit der exquisiten Süße des Kuchens, der zart in Ihrem Mund schmilzt. Eine wahre Freude für den Gaumen.
Ich empfehle Ihnen, diesen köstlichen, nicht gebackenen Ricotta-Kokosnuss-Kuchen im Voraus zuzubereiten, damit er gut gekühlt werden kann.
Also, nichts wie los, ab in die Küche, Schürze umbinden und das Rezept befolgen. Viel Spaß bei der Zubereitung!
Zubereitung: 30 Minuten
Kühlung: 5 Stunden
Portionen: für 4 Personen
Zutaten
Ricotta: 300 g
Kokosraspeln (aus dem Supermarkt ): 100 g
Frische Sahne: 200 g
Schokoladenstückchen: 50 g
Zucker: 110 g
Q.s. Schoko-Haselnusscreme für die Dekoration
Zubereitung
Wie wird der Ricotta-Kokosnuss-Kuchen ohne Backen zubereitet?
Beginnen Sie den Ricotta-Kokosnuss-Kuchen ohne Backen, indem Sie die Sahne aus dem Kühlschrank nehmen, in eine Schüssel geben und zu Schlagsahne schlagen. Stellen Sie sie beiseite.
Den Ricotta und den Puderzucker in eine weitere Schüssel geben und zu einer gleichmäßigen Masse schlagen.
Anschließend die Kokosraspeln und die Schokoladenstückchen unterheben und mit einem Spatel vorsichtig unterheben.
Eine Kuchenform mit Frischhaltefolie auslegen und die Ricottacreme in die Form füllen. Die Oberfläche glatt streichen und 5 Stunden lang kühlen.
Den Ricotta-Kokosnuss-Kuchen ohne Backen aus dem Kühlschrank nehmen, vorsichtig auf einen Teller stürzen und mit der Schoko-Haselnuss-Creme verzieren. In Scheiben schneiden. Guten Appetit!
