Einführung: Der Knoblauchanbau in Wasser, auch als hydroponische Knoblauchanbau bekannt, ist eine aufregende und platzsparende Möglichkeit, frischen Knoblauch direkt von zu Hause aus zu genießen. Mit der Hydroponik können Sie Knoblauch ohne Boden anbauen, was ihn zu einem sauberen und handhabbaren Prozess macht. In dieser Schritt-für-Schritt-Anleitung führen wir Sie durch den hydroponischen Knoblauchanbau, damit Sie das ganze Jahr über den Geschmack von einheimischem Knoblauch genießen können.
Materialien, die Sie benötigen:
- Knoblauchzehen (Bio wird bevorzugt)
- Ein sauberes Glas oder Behälter
- Gefiltertes oder Leitungswasser (frei von Chlor oder Verunreinigungen)
- Eine sonnige Fensterbank oder Licht wachsen lassen
- Flüssige Nährlösung für die Hydrokultur (erhältlich in Gartengeschäften)
Schritt 1: Wählen Sie Ihre Knoblauchzehen Wählen Sie gesunde Knoblauchzehen zum Pflanzen. Am besten wählen Sie Bio-Knoblauch, da es weniger wahrscheinlich ist, dass er mit Chemikalien behandelt wurde, die das Wachstum hemmen könnten.
Schritt 2: Bereiten Sie den Behälter vor Suchen Sie ein sauberes Glas oder einen Behälter, der klar oder durchscheinend ist. Auf diese Weise können Sie das Wurzelwachstum Ihres Knoblauchs überwachen. Stellen Sie sicher, dass der Behälter groß genug ist, um die Knoblauchzehen aufzunehmen, ohne sie zu überfüllen.
Schritt 3: Wasser hinzufügen Füllen Sie den Behälter mit gefiltertem Wasser oder Leitungswasser und stellen Sie sicher, dass er Raumtemperatur hat. Lassen Sie das Chlor in Leitungswasser ablösen, indem Sie es 24 Stunden lang unbedeckt ruhen lassen.
Schritt 4: Knoblauch pflanzen Legen Sie die Knoblauchzehen mit dem spitzen Ende nach oben in den Behälter. Die Nelken sollten teilweise in Wasser getaucht, aber nicht vollständig eingetaucht sein, so dass die Spitzen freigelegt sind. Halten Sie einen 1-Zoll-Spalt zwischen der Oberseite der Nelken und der Wasseroberfläche aufrecht.
Schritt 5: Licht bereitstellen Positionieren Sie den Behälter an einem Ort mit Zugang zu viel Sonnenlicht, z. B. einer sonnigen Fensterbank. Verwenden Sie alternativ ein Wachstumslicht, um sicherzustellen, dass Ihr Knoblauch ausreichend Licht für das Wachstum erhält. Knoblauch benötigt täglich mindestens 6-8 Stunden Licht.
Schritt 6: Wasser alle 2-3 Tage wechseln, das Wasser im Behälter durch frisches, Raumtemperatur- und chlorfreies Wasser ersetzen. Dies verhindert das Wachstum von Schimmel und Bakterien.
Schritt 7: Nährstoffe hinzufügen Beginnen Sie nach den ersten zwei Wochen mit der Zugabe einer hydroponischen flüssigen Nährlösung zum Wasser gemäß den Anweisungen des Herstellers. Dadurch wird Ihr Knoblauch beim Wachstum mit essentiellen Nährstoffen versorgt.
Schritt 8: Überwachen und Ernten Beobachten Sie den Knoblauch beim Wachsen. Sie werden feststellen, dass sich weiße Wurzeln aus dem untergetauchten Teil der Nelken entwickeln und grüne Triebe von oben auftauchen. Wenn die Triebe eine Höhe von 4 bis 6 Zoll erreichen, können Sie mit der Ernte der grünen Knoblauchblätter beginnen, um Ihre Gerichte mit leichtem Knoblauchgeschmack zu ergänzen.
Schritt 9: Transplantieren oder Wachstum fortsetzen Wenn Sie volle Knoblauchzwiebeln anbauen möchten, verpflanzen Sie die Nelken in den Boden, wenn die Triebe etwa 4 bis 6 Zoll groß sind. Pflanzen Sie sie in gut entwässernden Boden in einem Garten oder Behälter, um sicherzustellen, dass sie ausreichend Sonnenlicht und Wasser erhalten.
Fazit: Knoblauch in Wasser hydroponisch zu züchten ist ein unterhaltsames und lohnendes Gartenprojekt, mit dem Sie das ganze Jahr über frischen Knoblauch genießen können. Mit der richtigen Sorgfalt und Aufmerksamkeit können Sie grüne Knoblauchsprossen ernten oder Ihre Nelken für volle Zwiebeln transplantieren, um Ihren kulinarischen Kreationen einen köstlichen und einheimischen Touch zu verleihen. Glückliche hydroponische Knoblauchgardenarbeit!
