Erdbeeren werden für ihren köstlichen Geschmack, ihre leuchtenden Farben und ihre Vielseitigkeit in einer Vielzahl kulinarischer Köstlichkeiten geschätzt. Ob Sie einen großen Garten oder einen kleinen Balkon haben, der Anbau eigener Erdbeeren kann eine lohnende und angenehme Erfahrung sein. In diesem Ratgeber führen wir Sie durch den Prozess des Pflanzens, Wachsens und Pflegens von Erdbeeren und beginnen mit einer faszinierenden Tatsache: Sie können Samen erhalten, indem Sie die Außenseite einer Erdbeere abschneiden und sie mit einem Papiertuch trocknen.
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Erhalten Sie Erdbeersamen
Um mit dem Erdbeeranbau zu beginnen, können Sie Samen aus Erdbeerscheiben anstelle von Stecklingen kaufen. Folge diesen Schritten:
Wählen Sie eine reife, gesunde Erdbeere.
Die Erdbeere in feine Stücke schneiden.
Legen Sie die Erdbeerscheiben zusammen mit ihren kleinen Kernen auf ein Papiertuch.
Stellen Sie sicher, dass die Scheiben gleichmäßig auf dem Papiertuch verteilt sind, um Klumpen zu vermeiden.
Lassen Sie die Erdbeerscheiben ein bis zwei Tage lang vollständig trocknen.
Während die Scheiben trocknen, fallen die Kerne leicht von der Frucht und können auf dem Papiertuch gesammelt werden. Diese gesammelten Samen können nun ausgesät und in wunderschöne Erdbeerpflanzen verwandelt werden.
Erdbeeren pflanzen
und die richtige Sorte auswählen: Wählen Sie aus den vielen verfügbaren Erdbeersorten, darunter Juni-Erdbeeren, Stauden-Erdbeeren und Tages-Neutral-Erdbeeren. Junitragende Erdbeeren produzieren im Frühsommer eine große Ernte, während immerwährende und tagneutrale Sorten während der gesamten Vegetationsperiode mehrere kleinere Ernten liefern.
Wahl des idealen Standorts: Erdbeeren gedeihen in der vollen Sonne und benötigen mindestens 6 bis 8 Stunden direkte Sonneneinstrahlung pro Tag. Wählen Sie einen gut durchlässigen Standort mit fruchtbarem Lehmboden, da Erdbeeren keine nassen Wurzeln mögen.
Bodenvorbereitung: Stellen Sie vor dem Pflanzen sicher, dass der Boden reich an organischer Substanz und leicht sauer ist und einen pH-Wert zwischen 5,5 und 6,5 aufweist. Mischen Sie Kompost oder gut zersetzten Mist in den Boden ein, um dessen Fruchtbarkeit zu erhöhen.
Pflanzzeit: Je nach Standort und Klima kann die Pflanzung der Erdbeeren im Frühjahr oder Herbst erfolgen. In kälteren Regionen ist es am besten, im Frühjahr zu pflanzen, damit sich die Pflanzen vor dem Winter etablieren können.
Abstand und Pflanzung: Platzieren Sie Erdbeerpflanzen in einem Abstand von 12 bis 7 Zoll und in Reihen mit einem Abstand von 2 bis 3 Fuß. Graben Sie ein Loch, das etwas größer als der Wurzelballen der Pflanze ist, setzen Sie die Pflanze hinein und bedecken Sie es mit Erde. Achten Sie darauf, dass die Krone auf gleicher Höhe mit der Erdoberfläche ist.
Erdbeeren anbauen und pflegen.
Bewässerung: Erdbeeren müssen ständig gegossen werden, insbesondere während der Blüte und Fruchtbildung. Bewässern Sie Pflanzen in Bodennähe, um Blattkrankheiten vorzubeugen. Versuchen Sie, den Boden gleichmäßig feucht, aber nicht durchnässt zu halten.
Mulch: Tragen Sie eine Schicht organischen Mulchs, beispielsweise Stroh oder Kiefernnadeln, um die Pflanzen herum auf. Mulch hilft, Feuchtigkeit zu speichern, Unkraut zu unterdrücken und zu verhindern, dass Erdbeeren in nasser Erde liegen, was zu Fäulnis führen kann.
Düngung: Füttern Sie die Pflanzen mit einem ausgewogenen, wasserlöslichen Dünger, der reich an Kalium und Phosphor ist, um ein gesundes Wachstum und eine reichliche Fruchtproduktion zu fördern. Befolgen Sie die empfohlene Dosierung auf dem Produktetikett.
Schädlings- und Krankheitsbekämpfung: Behalten Sie Ihre Erdbeerpflanzen im Auge und achten Sie auf Anzeichen von Schädlingen wie Blattläusen, Nacktschnecken oder Schnecken. Verwenden Sie im Falle eines Befalls natürliche Heilmittel oder insektizide Seife, um eine chemische Kontamination zu vermeiden. Zu den häufigsten Krankheiten, die Erdbeeren befallen, gehören Echter Mehltau und Grauschimmel; Sorgen Sie für eine gute Luftzirkulation und vermeiden Sie eine Überkopfbewässerung, um diese Probleme zu vermeiden.
Ausläufer beschneiden: Wenn Erdbeerpflanzen wachsen, produzieren sie Ausläufer, die Energie aus der Fruchtproduktion gewinnen. Um eine stärkere Fruchtbildung zu fördern, schneiden Sie die Ausläufer so ab, wie sie erscheinen.
Der lohnendste Teil des Erdbeeranbaus ist die Ernte der süßen, saftigen Beeren. Je nach Sorte können Sie bereits einige Monate nach der Pflanzung mit der ersten Ernte rechnen. Pflücken Sie reife Erdbeeren mit intaktem Stiel sorgfältig und achten Sie darauf, die Pflanze oder andere unreife Früchte nicht zu beschädigen.
Der Anbau von Erdbeeren kann ein köstliches und lohnendes Erlebnis sein und sorgt für einen reichlichen Vorrat an frischen, selbst angebauten Früchten. Beginnend mit der einzigartigen Methode, Samen zu gewinnen, indem man die Außenseite einer Erdbeere abschneidet und sie mit Papiertüchern trocknet, kann der Weg vom Pflanzen bis zur Ernte unterhaltsam und lehrreich sein. Wenn Sie ihm die richtigen Bedingungen, ständige Pflege und ein wenig Geduld geben, können Sie den süßen Erfolg Ihrer üppigen Erdbeerernte schmecken. Viel Spaß beim Gärtnern!
