Der frische und saftige Reissalat mit Gemüse bietet Ihnen ein leichtes und raffiniertes Mittagessen.
Für alle, die auf Diät sind, ist dieser Salat zu jeder Jahreszeit eine gute Wahl.
Diese Reiszubereitung ist sehr gehaltvoll, so dass ein kleiner Teil ausreicht, um Sie zu sättigen.
Sie ist jedoch so angereichert, dass sie keine Kalorien enthält, also genießen Sie sie!
Als Beilage finden Sie Kichererbsen, Karotten- und Zucchinistücke.
Das Ganze wird mit Zitronensaft verfeinert – Sie werden es genießen.
Die sorgfältig ausgewählten Zutaten dieses Rezepts werden Ihnen gut tun.
Der schmackhafte Reissalat mit Gemüse kommt Ihnen mit einem kleinen Budget entgegen, zögern Sie nicht länger!
Möchten Sie das? Krempeln Sie die Ärmel hoch!
Zubereitung: 20 Minuten
Kochen: 15 Minuten
Portionen: für 2 Personen
Zutaten
Zucchini: ein Stück
Parboiled-Reis: 170 g
Kichererbsen aus der Dose: 100 g
Karotte: ein Stück
Prisen Salz nach Geschmack
Zitrone: ein Stück
Q.s natives Olivenöl extra
Zubereitung
Wie bereitet man den erhabenen Reissalat mit Gemüse zu?
Parboiled-Reis unter fließendem kalten Wasser abspülen, bis das Wasser klar wird.
Reis in kochendem Salzwasser wie auf der Packung angegeben garen.
Zucchini und Karotte abspülen und in kleine Stücke schneiden.
Wenn der Reis halb gar ist, die Zucchini und die Karotte hineingeben und mitgaren.
Waschen Sie die Kichererbsen aus der Dose, bevor Sie sie unter fließendem Wasser gründlich abspülen.
Den Reis abtropfen lassen und dann unter einem kalten Wasserstrahl abkühlen.
Den Reis in eine große Schüssel geben und die Kichererbsen untermischen.
Den Reissalat mit Kichererbsen, Zucchini und Karotten mit nativem Olivenöl extra anmachen.
Zitronensaft und eine Prise Salz hinzugeben.
Der erhabene Reissalat mit Gemüse wartet auf Sie, viel Spaß beim Probieren!
