Gebratene Champignons sind ein schmackhafter Snack oder eine Beilage zu einer Hauptmahlzeit. Sie werden in einer Soße aus Milch, Mehl und Gewürzen mariniert und dann frittiert, bis sie goldbraun und knusprig sind. Mit einer Beilagensoße serviert, sind gebratene Champignons eine beliebte Wahl für Pilzliebhaber.
Zutaten
300 g Champignons
3 Esslöffel Mehl
1 Esslöffel Sojasauce
Knoblauch
Salz und Pfeffer
Wasser
Öl zum Frittieren
Anleitung
Mehl, Sojasauce, geriebenen Knoblauch, Salz, Pfeffer und Wasser in einer Schüssel vermischen.
Die Pilze putzen und in den Teig geben.
Anschließend die Pilze mit Semmelbröseln umhüllen und in heißem Öl frittieren.
Anna – Autorin bei Marezepte
Anna ist die Autorin und Betreiberin von Marezepte.com. Sie beschäftigt sich seit vielen Jahren intensiv mit Gartentipps und Haushaltstipps, die den Alltag einfacher, natürlicher und praktischer machen.
Mit einem besonderen Fokus auf leicht umsetzbare Lösungen teilt Anna hilfreiche Tipps rund um Pflanzenpflege, Gartenarbeit und Haushalt, die sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Leser geeignet sind. Ihre Inhalte basieren auf Erfahrung, Recherche und bewährten Methoden aus dem Alltag.
Das Ziel von Anna ist es, verständliche, ehrliche und nützliche Informationen bereitzustellen, die ohne komplizierte Techniken oder übertriebene Versprechen auskommen.