Sie werden diesen gebratenen Auberginenkuchen mit Schinken und Mozzarella lieben . Es ist köstlich. Diese Parmigiana- Variante ist göttlich gut. Ich habe es mit leichten Zutaten gemacht , die sehr gut zusammenpassen. Dieses bemerkenswerte Degustationsmenü eignet sich hervorragend für ein Familienessen. Jeder wird seinen reichen Geschmack genießen . Testen Sie das Rezept!
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Zubereitung: 15 Minuten
Kochen: 30 Minuten
Portionen: 4
Zutaten
120 g Bechamelsauce
, geriebener Käse ,
300 g Kirschtomaten aus der Dose, 150 g gekochter
Schinken
, 250 g Mozzarella
, 500 g Auberginen
, Basilikum
, Olivenöl,
Salz
Vorbereitung
Wie macht man in der Pfanne angebratenen Auberginenkuchen mit Schinken und Mozzarella?
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Auberginen waschen, trocknen und in dünne Scheiben schneiden.
Die zerdrückten Kirschtomaten mit Béchamel, Salz und Öl vermischen.
Schinken und Mozzarella in Stücke schneiden.
