Basilikum ist eine Gewürzpflanze mit einer langen Tradition. Es ist unverzichtbar für die Zubereitung von Pesto auf italienische Art und um verschiedene Gerichte schmackhafter zu machen, aber es hilft uns auch bei saisonalen Krankheiten wie Erkältungen.
Um einen eigenen Vorrat an Basilikum zu bekommen, müssen Sie nicht auf dem Land leben, einen Garten haben oder über die Fähigkeiten eines Agrarwissenschaftlers verfügen. Es wird ausreichen, ihn an den geeignetsten Ort im Haus oder auf den Balkon zu stellen und ihn regelmäßig mit einfachen täglichen Handgriffen zu pflegen. Dabei spielt es keine Rolle, ob der gewählte Ort im Freien oder in der Wohnung liegt.
Basilikum ist eine Pflanze, die sowohl in der Wohnung als auch auf dem Balkon wachsen kann und uns bis in den Herbst hinein mit frischen Blättern verwöhnt, wenn der gute Duft des Sommers schon längst verblasst ist.
Finden wir heraus, wie man Basilikum auf dem Balkon anbaut, damit er länger hält.
1) Wie man ihn anpflanzt
Zunächst einmal brauchen Sie Universal-Anzuchterde, in der die Samen am besten wachsen können. Wenn Sie sich entscheiden, ihn im Freien zu pflanzen, brauchen Sie Ton- oder Plastikgefäße mit durchschnittlichen Abmessungen. Sie sollten nicht zu klein sein, da diese Pflanze über 60 cm hoch werden kann. Legen Sie die Samen mit etwas Abstand zueinander aus und vergraben Sie sie einige Zentimeter tief. Dann müssen Sie die Erde gießen und die Töpfe an einen Ort stellen, der nicht direkt unter dem Sonnenlicht steht, sondern gut beleuchtet ist.
2) Wann wird er gepflanzt?
Im Frühling ist die beste Zeit, um Basilikum zu pflanzen. Der empfohlene Zeitraum ist Februar-März bis Mai. Auch wenn man denkt, dass diese stark duftende Gewürzpflanze viel Erde und Sonne zum Wachsen braucht, stimmt das in Wirklichkeit nicht. Ein kleiner Topf und dezente Sonneneinstrahlung lassen die Samen wachsen und Sie erhalten bis in den Spätherbst hinein frisches Basilikum.
3) Wie Sie ihn pflegen
Das Basilikum, das Sie gepflanzt haben, braucht eine Woche, um zu keimen und aus dem Boden zu wachsen. Vergessen Sie nicht, das Basilikum häufig zu gießen, vor allem in den ersten Phasen. Die beste Zeit, um es zu gießen, ist morgens. Wenn es jedoch sehr heiß ist, sollten Sie es zweimal am Tag tun, aber nicht übertreiben. Nach einem Monat können Sie die ersten Blätter ernten. Dadurch kann die Pflanze noch kräftiger wachsen.
4) Wie man es länger haltbar macht
Damit das Basilikum länger hält, sollten Sie neben dem Gebot, nicht zu viel zu gießen, einige grundlegende Empfehlungen beachten. Die Erde sollte nie zu trocken, aber auch nicht zu feucht sein, da die Pflanze sonst faulen könnte. Wenn das Basilikum im Freien wächst, sollte es nicht in der Mitte von Zugluft stehen. Es ist sehr wichtig, dass Sie die kleinen Blüten in dem Moment entfernen, in dem Sie sie wachsen sehen. Dieser Vorgang ist wichtig, damit die Pflanze weiterhin
