Avocado ist eine der jüngsten Grundlagen moderner gesunder Ernährung. Die köstliche Schüssel Guacamole kann Ihr nächster Lieblingssnack sein und ist dank dieser gesunden Frucht ohne schlechtes Gewissen.
Die vielen Vorteile von Avocados haben die gesundheitsbewusste Gemeinschaft im Sturm erobert. Diese Frucht ist reich an essentiellen Vitaminen wie Vitamin B5, B6, C, K, E, Kalium usw. Avocados sind außerdem eine großartige Ballaststoffquelle und sollen eine herzgesunde Fettsäure enthalten, die der in Olivenöl ähnelt.
Dank ihrer Vielseitigkeit in der Küche erfreut sich die Avocado immer größerer Beliebtheit. Sie können problemlos zu allen Gerichten hinzugefügt werden, um deren Farbe zu verstärken oder eine weniger gesunde Wahl zu ersetzen, ohne den Geschmack der Mahlzeit zu verändern.
Wir erklären Ihnen, wie Sie in wenigen einfachen Schritten Ihre eigenen Avocados anbauen, ohne dass Sie einen großen Garten benötigen.
1. Den Avocadokern zum Keimen bringen
Nehmen Sie den Avocadokern und stecken Sie drei Zahnstocher hinein. Stellen Sie sicher, dass sie ungefähr in der Mitte und im gleichen Abstand liegen. Die Zahnstocher müssen stark und identisch sein, da sie das Aufhängen des Kerns ermöglichen.
Als nächstes legen Sie den Avocadokern in eine Tasse Wasser, sodass sein rundes Ende 2 cm tief in Wasser eingetaucht ist. Verwenden Sie die Zahnstocher wie im Bild oben gezeigt.
Lassen Sie die Kerne zwei bis sechs Wochen lang an einem warmen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung einweichen.
Während dieser Zeit sollten Sie sehen, wie die Wurzeln und der Stängel wachsen. Wenn der Stiel 15 cm lang ist, schneiden Sie ihn auf 7 cm ab. Lassen Sie die Wurzeln dicker werden und die Blätter wachsen.
2. Zeit zum Pflanzen
Füllen Sie einen Topf mit 25 cm Durchmesser mit nährstoffreicher Blumenerde. Pflanzen Sie die Nuss in ein kleines Loch in der Mitte des Topfes und achten Sie darauf, dass ihre Wurzeln im Boden liegen und die Hälfte der Nuss freiliegt. Für eine gute Drainage können Sie einen Tontopf mit einem Loch im Boden verwenden.
Halten Sie den Boden feucht, ohne ihn zu übersättigen, und achten Sie darauf, dass Sie Ihre Steine großzügig und regelmäßig gießen. Wenn die Blätter anfangen, gelb zu werden oder zu welken, lassen Sie den Kern eine Weile trocknen und gießen Sie dann in kleineren Mengen weiter. Wenn die Blätter braun und trocken werden, gießen Sie Ihre Avocado wahrscheinlich nicht ausreichend. Stellen Sie den Topf in eine Schüssel und gießen Sie ihn, bis die Schüssel voll ist. Lassen Sie ihn dann mindestens eine Viertelstunde lang so stehen, um sicherzustellen, dass Ihre Pflanze vollständig entleert ist.
3. Genießen Sie Ihren Avocadobaum!
Du machtest! Bewässern Sie Ihren Avocadobaum weiter und Sie sollten bemerken, dass sich Früchte zu bilden beginnen, auch wenn es einige Zeit dauern wird.
