Der Kühlschrank ist rund um die Uhr in Betrieb und ständig im Einsatz und gehört zu den wichtigsten Geräten im Haushalt. Sein Vorteil: Es ermöglicht uns eine perfekte Konservierung unserer Lebensmittel und garantiert eine längere Haltbarkeit. Das Einlagern von Lebensmitteln in den Kühlschrank scheint trivial zu sein, aber in Wirklichkeit gibt es ganz bestimmte Regeln, die befolgt werden müssen. Diese Maßnahmen fördern eine gute Lebensmittelkonservierung und vermeiden gleichzeitig die Bildung von Schimmel und schlechten Gerüchen. Wenn dies der Fall ist, können Sie natürlich immer auf einige natürliche Heilmittel zählen, um die Situation zu retten. Um die Vermehrung von Bakterien zu verhindern, ist es inzwischen unerlässlich, das Gerät regelmäßig zu reinigen und vor allem die Produkte an den entsprechenden Orten aufzubewahren. Alles hat seinen Platz! Damit Sie die richtigen Reflexe haben, verraten wir Ihnen, wie Sie Fleisch richtig konservieren. Vernachlässigen Sie nicht den Standort: Bei unsachgemäßer Lagerung kann Fleisch Bakterien entwickeln und verschiedene Krankheiten auslösen. Um seine Frische zu bewahren, machen Sie keine Fehler mehr und befolgen Sie unsere Ratschläge genau. Um Fleisch richtig im Kühlschrank aufzubewahren, sollten Sie es hier platzieren Fleisch einfrieren Um die ordnungsgemäße Funktion des Kühlschranks zu gewährleisten, ist es immer wichtig, einige Nutzungsregeln zu befolgen: Stellen Sie die richtige Temperatur des Kühlschranks anhand der Außentemperatur ein, vermeiden Sie Unordnung mit Produkten und führen Sie die Reinigung durch. Darüber hinaus ist es wichtig, Lebensmittel aufzubewahren richtig in den entsprechenden Fächern, denn wie wir wissen, werden die Innenteile nie die gleiche Temperatur haben. Übrigens, wo bewahren Sie das Fleisch auf? Viele Menschen neigen dazu, den gleichen Fehler zu machen: Fleisch irgendwo im Kühlschrank aufzubewahren. Allerdings kann diese schlechte Angewohnheit gesundheitsgefährdend sein. Wenn Fleisch in ein ungeeignetes Fach gelegt wird, kann es sehr schnell verfaulen. Aber wo könnte man es dann am besten aufbewahren? Bitte beachten Sie, dass im untersten Teil des Kühlschranks, also direkt über den Obst- und Gemüseschubladen, eine Temperatur von ca. 2 °C herrscht. Es ist daher der ideale Ort, um Ihr Fleisch zu platzieren, um seine Frische und Eigenschaften zu bewahren. Ein weiterer häufiger Fehler besteht darin, die Etikettierungsanweisungen nicht zu befolgen und, was noch wichtiger ist, das Verfallsdatum auf dem Fleisch nicht zu überprüfen . Ein Tipp: Nachdem Sie ein Stück Steak gebraten haben und es nicht sofort essen möchten, lassen Sie es so schnell wie möglich auf Raumtemperatur abkühlen und legen Sie es dann in einem luftdichten Behälter (oder einer Plastikfolie) in den Kühlschrank oder die Gefriertruhe ). essen). Halten Sie gekochtes Fleisch natürlich von rohem Fleisch fern. Bei -18°C ist es mehrere Tage haltbar. Bewahren Sie große Fleischstücke nicht im Kühlschrank auf Fleisch Der andere zu berücksichtigende Aspekt ist die Menge des zu konservierenden Fleisches: Vermeiden Sie die Lagerung großer Stücke im Kühlschrank, da die Gefahr eines viel schnelleren Verderbens besteht. Fachleute empfehlen, Scheiben von frischem Schweine- oder Rindfleisch in Steaks, Koteletts und verschiedene Fleischsorten wie Zunge, Niere, Leber, Herz und Schnitzel zu schneiden. Normalerweise sind Steaks im Kühlschrank drei bis fünf Tage und im Gefrierschrank sechs bis zwölf Monate haltbar. Hinweis: Um das Fleisch optimal zu konservieren, bevorzugen Sie Wachspapier gegenüber Plastikboxen.
