Ich stelle Ihnen einen Joghurtkuchen mit Kokosnuss vor, der in einfachen Schritten zubereitet werden kann und keine Luxuszutaten benötigt. Er ist gesund und cremig und passt perfekt zu den Getränken Ihrer Wahl. Probieren Sie es aus!
In wenigen einfachen Schritten zubereitet für etwas Schmackhaftes, kurz gesagt etwas ganz Besonderes.
Zutaten:
1 Joghurt mit Kokosnussgeschmack (verwenden Sie den Becher als Maßeinheit).
1 Päckchen Backpulver
2 Gläser Zucker
3 Eier
1 Päckchen Vanillezucker
2 Gläser Mehl
1/2 Topf Öl
1 Glas Kokosnussraspeln
Zubereitung :
Wie bereite ich diesen Joghurtkuchen mit Kokosnuss zu?
Heizen Sie zunächst Ihren Backofen auf 180 °C vor.
Geben Sie den Inhalt des Joghurts in eine Schüssel und verwenden Sie den Becher als Messlöffel. Geben Sie die Eier und den Zucker hinzu und verrühren Sie alles gut.
Das Mehl, die Kokosraspeln und das Backpulver dazugeben und gut verrühren.
Das Öl hinzufügen und gut verrühren.
Die Mischung in eine gefettete Kuchenform gießen und für ca. 25 Minuten in den Ofen schieben.
Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und schließlich etwas abkühlen lassen, dann auf eine Servierplatte stürzen.
Ihr Joghurtkuchen mit Kokosnuss ist fertig!
