Wie man Koriander im Topf anbaut, damit er in der Küche nie fehlt

Eines der am häufigsten verwendeten Küchenkräuter ist Koriander. Neben seinem intensiven Geschmack besitzt er viele gesundheitliche Vorteile. Eine hervorragende Möglichkeit, von diesen Vorteilen zu profitieren, ist es, Koriander selbst zu Hause anzubauen. So hat man ihn stets griffbereit – und es ist auch viel günstiger.

Wir wissen nur zu gut, dass Koriander in der Küche unentbehrlich ist. Was gibt es Besseres, als seine eigene Pflanze zu Hause zu haben, um sich jederzeit davon zu bedienen – es fehlt nie an einer raffinierten Sauce oder als exquisite Note für eine Hühnerbrühe. Aus diesen und weiteren Gründen zeigen wir Ihnen, wie man Koriander im Topf anbaut.

Wenn Sie wissen möchten, wie man Koriander pflanzt, verpassen Sie diesen Artikel nicht: Wir erklären Ihnen die verschiedenen Methoden – mit Samen, ohne Samen, im Topf.

Wie man Koriander ohne Samen in einem Topf pflanzt

Hier ist die Schritt-für-Schritt-Anleitung, wenn Sie wissen möchten, wie man Koriander mit einer verwurzelten Pflanze im Topf zieht:

Kaufen Sie ein Bund Koriander im Laden oder Supermarkt.
Füllen Sie ein Glas etwas weniger als zur Hälfte mit Wasser und stellen Sie die Korianderstängel hinein.
Füllen Sie regelmäßig Wasser nach und wechseln Sie es aus, während die Pflanze das Wasser benötigt.
Nach einer Woche oder 10 Tagen beginnen die Stängel kleine Wurzeln zu entwickeln.
Sobald die Wurzeln lang genug sind, ist es Zeit, den Koriander in einen Topf umzupflanzen.
Nach dem Einpflanzen dauert es etwa 15 Tage, bis die ersten Triebe erscheinen.

Weitere Methoden zum Pflanzen von Koriander

Methode 1: Im Wasser

Eine 10 cm lange Korianderstange abschneiden.
Direktes Sonnenlicht bereitstellen.
Warten, bis 2 cm lange Wurzeln gebildet sind.
Die Triebe in einen Topf pflanzen.

Methode 2: In Erde

Den Topf zu 3/4 mit Erde füllen.
Den Stängel in ein Gefäß oder Glas mit Wasser stellen.
Die Erde gießen, bis sie feucht ist.
4 bis 6 Koriandersamen einbringen und mit 1 cm Erde bedecken.
Mit einer Sprühflasche gießen, niemals Pfützen bilden lassen.
Im Sommer etwa 1 Glas Wasser, im Winter 1/2 Glas Wasser.
Sonnenlicht für 3 bis 7 Stunden pro Tag ermöglichen.
Koriander ernten, indem man Blätter und Stängel an der Basis abschneidet, wenn die Pflanze etwa 15 cm hoch ist.

Was Sie über eine Korianderpflanze wissen sollten

Die beste Pflanzzeit ist das Frühjahr, wobei Koriander das ganze Jahr über wachsen kann.
Die Ernte der kleinen Blätter erfolgt nach 6 Wochen, die der Samen nach 12 bis 14 Wochen.
Ein Umpflanzen sollte möglichst vermieden werden, da Koriander am liebsten von Anfang an am selben Ort bleibt.
Aus jedem Samen wachsen zwei Korianderpflanzen.
Halten Sie die Erde feucht.
Halten Sie die Pflanze fern von Düngemitteln.
Pflanzen Sie Koriander in tiefe Töpfe (ca. 30 cm).

Jetzt wissen Sie, dass Sie keine Ausrede mehr haben, keinen Koriander zu pflanzen, und Sie können von allen Vorteilen dieser Pflanze profitieren.