Das Mascarpone-Joghurt-Erdbeer-Dessert ist schmackhaft und muss nicht gekocht werden. Sie können dieses Dessert auch für Geburtstage oder besondere Anlässe zubereiten. Verwenden Sie für das Mascarpone-Dessert eine Glasschüssel mit einer Größe von etwa 20×25 cm.
So bereiten Sie das Mascarpone-Dessert mit Joghurt und Erdbeeren zu.
Zutaten für 8 Personen :
150 g Mascarpone
6 Esslöffel Zucker
3 Becher Joghurt mit Erdbeeren
Löffelbiskuits
500 g Erdbeeren
Zubereitung:
Zunächst bereiten Sie die Erdbeeren vor: Waschen Sie die Erdbeeren und schneiden Sie sie in kleine Stücke.
Übertragen Sie sie in eine Schüssel, fügen Sie 3 Esslöffel Zucker hinzu und mischen Sie.
Lassen Sie die Erdbeeren 30 Minuten lang ziehen.
Geben Sie die Mascarpone, 3 Esslöffel Zucker und die 3 Becher Joghurt in eine Schüssel.
Verrühren Sie alles gut mit einem Schneebesen, bis eine glatte, homogene Creme entsteht.
Legen Sie eine Schicht Löffelbiskuits auf den Boden einer Pyrex-Schale (20×25 cm).
Tränken Sie die Löffelbiskuits mit dem Marinadensaft, der sich aus den Erdbeeren gebildet hat.
Bedecken Sie die Kekse mit einer Schicht Mascarpone-Joghurt-Creme.
Wiederholen Sie den Schichtvorgang und schließen Sie mit einer Schicht Creme ab.
Bestreuen Sie die Oberfläche mit Erdbeerstückchen.
Lassen Sie das Mascarpone-Joghurt-Erdbeer-Dessert mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ruhen.
Nach dieser Zeit servieren Sie das Dessert.
Anna – Autorin bei Marezepte
Anna ist die Autorin und Betreiberin von Marezepte.com. Sie beschäftigt sich seit vielen Jahren intensiv mit Gartentipps und Haushaltstipps, die den Alltag einfacher, natürlicher und praktischer machen.
Mit einem besonderen Fokus auf leicht umsetzbare Lösungen teilt Anna hilfreiche Tipps rund um Pflanzenpflege, Gartenarbeit und Haushalt, die sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Leser geeignet sind. Ihre Inhalte basieren auf Erfahrung, Recherche und bewährten Methoden aus dem Alltag.
Das Ziel von Anna ist es, verständliche, ehrliche und nützliche Informationen bereitzustellen, die ohne komplizierte Techniken oder übertriebene Versprechen auskommen.