Wie wäre es mit einer großen Mille-feuille, um Ihre süßen Launen mit diesem wunderbaren Rezept für eine Mille-feuille-Torte zu befriedigen?
Diese herrliche Leckerei, die Ihren Hunger stillen wird, lässt sich in nur 20 Minuten ganz einfach zubereiten.
Diese süße Köstlichkeit kann auch als Frühstück oder sogar als leichtes Dessert serviert werden, das Ihren Gaumen nach einer üppigen Mahlzeit verwöhnen wird.
Dieser leckere Millefeuille-Kuchen wird Jung und Alt schon beim ersten Augenkontakt verführen – eine wahre Augenweide.
Dieses verlockende Gebäck lässt sich mit ganz einfachen Zutaten herstellen, die man leicht im Supermarkt kaufen kann.
Lassen Sie sich also von dem bemerkenswerten Geschmack dieses Mille-feuille-Kuchens verführen und verbringen Sie eine schöne Zeit mit Ihrer Familie.
Zubereitung: 20 Minuten
Backen: 10 Minuten
Portionen: 8 Personen
Zutaten
Blätterteig: 500 g
Für die Patisseriecreme:
Zucker: 50 g
Mehl: 35 g
Milch: 1/4 l
Vanillezucker: 1 Päckchen
Ei: 1
Für die Glasur:
Schokolade: 1 Karo
Q.s. Puderzucker
Zum Verzieren:
Q.s. Mandelblättchen
Zubereitung
Wie wird der Mille-feuille-Kuchen zubereitet?
Beginnen Sie die Zubereitung der Mille-feuille-Torte, indem Sie den Blätterteig etwa 3 mm dick ausrollen.
Mit einer Gabel an mehreren Stellen einstechen, damit er sich nicht aufbläht.
Dann in den Ofen bei 180 °C schieben.
In der Zwischenzeit die Patisseriecreme zubereiten.
Die Milch zum Kochen bringen.
In der Zwischenzeit in einer Schüssel das Ei, den Zucker, den Vanillezucker und das Mehl verrühren.
Wenn die Milch kocht, gießen Sie sie sofort in die Schüssel.
In der Pfanne einige Minuten lang wieder aufkochen lassen, um die Flüssigkeit zu cremig zu machen.
Wenn der Blätterteig gar und sogar ausgetrocknet ist, schneiden Sie ihn in drei gleich große Teile.
Die Patisseriecreme auf eine erste Teigschicht streichen.
Das Gleiche mit einer weiteren Teigschicht tun und diese zusammensetzen.
Viel Zucker mit Wasser kombinieren, um die Glasur herzustellen.
Wenn der Kuchen abgekühlt ist, die Glasur mit einem Pinsel verteilen.
Mit der restlichen Glasur, die mit einer Kachel geschmolzener Schokolade vermischt ist, ein Muster erzeugen.
Die Ränder des Kuchens mit Mandelblättchen verzieren.
Den Millefeuille-Kuchen kalt servieren.
Lassen Sie es sich schmecken!
Anna – Autorin bei Marezepte
Anna ist die Autorin und Betreiberin von Marezepte.com. Sie beschäftigt sich seit vielen Jahren intensiv mit Gartentipps und Haushaltstipps, die den Alltag einfacher, natürlicher und praktischer machen.
Mit einem besonderen Fokus auf leicht umsetzbare Lösungen teilt Anna hilfreiche Tipps rund um Pflanzenpflege, Gartenarbeit und Haushalt, die sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Leser geeignet sind. Ihre Inhalte basieren auf Erfahrung, Recherche und bewährten Methoden aus dem Alltag.
Das Ziel von Anna ist es, verständliche, ehrliche und nützliche Informationen bereitzustellen, die ohne komplizierte Techniken oder übertriebene Versprechen auskommen.