Lassen Sie uns gemeinsam diese herrliche Millefeuille-Torte mit Sahne und Erdbeeren zubereiten . Es ist exquisit und einladend. Dieses Dessert ist einfach fabelhaft . Es wird Ihnen schwer fallen, seiner Pracht zu widerstehen. Lesen Sie das Rezept und binden Sie Ihre Schürze. Ihr Kuchen wird üppig sein .
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Zubereitung: 20 Minuten
Kochen: ca. 20 Minuten
Portionen: 8
Zutaten
250 g Erdbeeren
20 cl gesüßte Gemüsecreme
85 g Zucker
1 Zitrone
55 g Speisestärke
½ l Milch Puderzucker 2 runde Blätterteigrollen 1 TL Honig
Vorbereitung
Wie macht man die Millefeuille-Torte mit Sahne und Erdbeeren?
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Gießen Sie die Milch mit der ganzen Schale einer Zitrone in einen Topf.
Zucker und Honig hinzufügen.
Die Maisstärke nach und nach über die Mischung sieben.
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Alles verquirlen, bis eine homogene Masse entsteht.
Bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren kochen und eindicken.
Die Sahne in eine Schüssel geben.
Mit Kontaktfolie abdecken und abkühlen lassen.
Die Gemüsesahne zu einer steifen Schlagsahne aufschlagen.
Die kalte Sahne schnell aufschlagen und die Schlagsahne hinzufügen, dabei mit einem Spatel umrühren.
Die Erdbeeren waschen, trocknen und in kleine Würfel schneiden.
Fügen Sie sie der cremigen Mischung hinzu.
Backofen auf 200 Grad vorheizen.
Die Nudeln ausrollen und in 24 cm große Scheiben schneiden.
Entfernen Sie den Überschuss und legen Sie alles auf 2 mit Backpapier ausgelegte Backbleche.
Eine Viertelstunde backen, dann abkühlen lassen.
Legen Sie eine der Teigscheiben auf einen Teller und legen Sie einen Teigkreis darum herum.
Füllen Sie es mit der vorbereiteten Mischung und bedecken Sie es mit dem anderen Teig.
2 Stunden kalt stellen.
Den restlichen Teig zerkrümeln und an den Rändern der Creme verteilen.
Mit Puderzucker bestreuen.
Die Millefeuille-Torte mit Sahne und Erdbeeren ist servierfertig.
