Paradiesischer Schokoladenkuchen mit Konditorcreme und Schlagsahne, ein einfaches Rezept für ein tolles Dessert zu jeder Tageszeit. Heute stelle ich Ihnen einen Paradieskuchen vor, der sehr einfach zuzubereiten ist. Die Grundlage ist ganz einfach ein Schokoladenkuchen mit einer Schicht Konditorcreme und einer letzten Schicht Schlagsahne und Bitterkakaopulver. Dieser Kuchen könnte leicht als Geburtstagskuchen dienen.
Wie backe ich den Paradies-Schokoladenkuchen?
Zutaten für 6 Personen :
190 g Mehl
30 g Bitterkakaopulver
1 Päckchen Backpulver
3 Eier
100 ml Milch
80 g Sonnenblumenöl
120 g Zucker
500 g Konditorcreme
250 g flüssige Vollsahne
Zubereitung :
Schlagen Sie zunächst die Eier mit dem Zucker schaumig und luftig.
Geben Sie nach und nach die Milch und das Öl hinzu.
Fügen Sie das gesiebte Mehl, das Backpulver und das Bitterkakaopulver hinzu.
Gießen Sie die Masse in eine Backform mit 26 cm Durchmesser.
Backen Sie den Kuchen bei 180°C für 30-35 Minuten und lassen Sie ihn abkühlen.
Nehmen Sie den Kuchen nach der Fertigstellung aus dem Ofen und stechen Sie ihn mit einem Zahnstocher ein.
Gießen Sie die Konditorcreme direkt auf den Kuchen und achten Sie darauf, dass sie in die Löcher fließt.
Füllen Sie anschließend die Schlagsahne in einen Spritzbeutel um.
Verzieren Sie den Kuchen mit dem Spritzbeutel, sodass die gesamte Oberfläche vollständig bedeckt ist.
Stellen Sie den Kuchen für 1-2 Stunden in den Kühlschrank.
Mit Bitterkakaopulver bestäuben und servieren
