Joghurt für Pflanzen: Alle Gärtner haben damit angefangen – Probieren Sie es jetzt aus!

Haben Sie schon einmal darüber nachgedacht, Joghurt im Garten zu verwenden? Heute stellen wir Ihnen fünf überraschende Möglichkeiten vor, wie Sie Joghurt im Obst- oder Gemüsegarten einsetzen können.

Probiotika sind gut für unsere Gesundheit, da sie die Verdauung fördern, die Aufnahme von Kalzium, Eisen und Magnesium unterstützen und das Immunsystem stärken. Aber wussten Sie, dass Sie sie auch im Garten einsetzen können? Schauen wir uns an, wie das funktioniert!

Joghurt für Pflanzen – Jeder macht es! Wofür kann man Joghurt alles nutzen?

Joghurt ist ein Milchprodukt, das durch bakterielle Fermentation von Milch hergestellt wird. Joghurt kann nicht nur unserer Gesundheit zugutekommen, sondern auch den Pflanzen. Pflanzenbakterien und -pilze werden als Endophyten bezeichnet und sind die „Probiotika“ für Pflanzen. Forschungen haben gezeigt, dass Pflanzen wie Erbsen, Linsen, Kartoffeln und Bohnen Bakterien enthalten, die bei der Stickstoffbindung helfen.

Laut einer Studie der Universität Washington helfen Probiotika, den Stickstoffgehalt der Pflanze zu stabilisieren und so das Wachstum zu verbessern. Die Endophyten in den Pflanzenknöllchen wirken ähnlich wie Probiotika für die Darmgesundheit beim Menschen.

Starkes Anti-Pilzmittel

Verwenden Sie Joghurt im Gemüse- oder Ziergarten, um Ihre Pflanzen vor Pilzkrankheiten wie Fäulnis, Schimmel und Mehltau zu schützen. Geben Sie einen Esslöffel Naturjoghurt in eine Tasse Wasser und füllen Sie die Mischung in eine Sprühflasche. Sprühen Sie diese Lösung auf die betroffenen Blätter. Sie können das täglich vorbeugend anwenden: Die im Joghurt enthaltenen Mikroben bekämpfen Krankheitserreger, indem sie eine Schicht auf dem Blatt bilden. Auch die Joghurtmolke (die wässrige Flüssigkeit, die sich auf dem Joghurt absetzt) kann im Garten verwendet werden, da sie voller guter Bakterien steckt.

Im Kompost

Geben Sie Joghurt zum Kompost und bedecken Sie ihn mit Sägemehl und Blättern. Joghurt verbessert die Bodenfruchtbarkeit und erhöht die Anzahl der Mikroorganismen. Kompost mit Joghurt kann das Wachstum von Gartenpflanzen, Gemüse und Obst fördern.

Naturdünger

Sie können Joghurt als natürlichen organischen Dünger in Ihrem Garten verwenden. Er liefert Stickstoff und Phosphor an den Boden, ohne schädliche Rückstände zu hinterlassen. Mischen Sie ihn zu gleichen Teilen mit Wasser (Verhältnis 50:50) und gießen Sie die Mischung ein- bis zweimal monatlich rings um die Wurzeln der Pflanzen. Die Verwendung von Joghurt verbessert die Fähigkeit der Pflanze, Stickstoff aufzunehmen.

Moos züchten

Joghurt ist eines der besten Substrate für die Mooskultivierung. Dazu mischen Sie eine Tasse Joghurt mit zwei Esslöffeln Moos in einem Mixer, bis eine dicke Paste entsteht. Verteilen Sie die Mischung an der gewünschten Stelle. Halten Sie die Oberfläche regelmäßig feucht – bald wird das Moos wachsen!

Ausgezeichnet für Zitrusfrüchte

Sie können eine bis zwei Tassen Naturjoghurt alle vier bis sechs Wochen während der Wachstumsperiode rund um die Basis von Zitronen- oder anderen Zitrusbäumen ausbringen, um die Pflanze gesund und kräftig zu halten.