Parmi les indispensables dans la cuisine, que ce soit pour une bonne conservation des aliments, mais aussi pour faire lever une pâte par exemple, le film transparent se trouve en tête de liste. Savez-vous qu’il est recommandé de mettre tout le rouleau dans le congélateur pour résoudre un problème courant avec cet accessoire. En effet, on rencontre souvent un problème de l’effet collant sur les mains au moment de le manipuler.
Essayez absolument cette astuce qui vous laissera bouche bée : mettez du film transparent au congélateur
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Vous remarquez sûrement que le film transparent a tendance à être difficile à manipuler, surtout lorsqu’il vient d’être déballé. Pourtant, vous en aurez besoin pour recouvrir les aliments.
C’est pour cela qu’il est conseillé de mettre le rouleau entier dans le congélateur afin de faciliter la manipulation et la coupe. Il s’agit d’une astuce facile qui permet de venir à bout de l’électricité statique grâce au pouvoir du froid.
Mieux connaître le film alimentaire
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Le film alimentaire doit respecter des normes de sécurité, comme ce qui est dicté par le règlement n°1935/2004 :
Les matériaux de fabrication ne doivent pas émettre des composants, même infimes, qui représentent un danger potentiel pour la santé des êtres humains.
Par ailleurs, les matériaux ne doivent pas transformer l’apparence, l’odeur ainsi que la saveur des aliments enveloppés.
A titre d’information, le film alimentaire est conçu à partir de PVC, notamment du polyvinyle ou du polychlorure de vinyle ou en polyéthylène. Il paraît que le PE ne convient qu’aux aliments secs. Par ailleurs, le film convient mieux pour la conservation du fromage, de la charcuterie, de la viande ou encore des saucisses.
