Einfaches Rezept für Reissalat mit Thunfisch und Eiern, ein Rezept für ein gelungenes sommerliches Reisgericht!
Reissalat mit Thunfisch und hartgekochten Eiern ist sehr schmackhaft und einfach zuzubereiten, er kann natürlich im Voraus zubereitet werden und sollte frisch verzehrt werden. Sie können den Reissalat mit hartgekochten Eiern und Thunfisch mit Mayonnaise oder ganz einfach mit Olivenöl und frischer Petersilie anreichern.
Der sommerliche Reissalat ist sehr einfach zuzubereiten, ein einfaches Rezept mit wenigen einfachen Zutaten, das sich perfekt im Voraus zubereiten lässt und frisch vom Strand kommt.
So bereiten Sie den Reissalat mit Thunfisch und Eiern zu.
Zutaten für 4 Personen:
250 g Reis
150 g Thunfisch in Öl
3 Eier
Olivenöl
Petersilie
Mayonnaise (optional)
Salz
Zubereitung:
Um den Reissalat mit Thunfisch und Eiern zuzubereiten, bringen Sie einen Topf mit Salzwasser zum Kochen.
Geben Sie den Reis hinzu und lassen Sie ihn für die auf der Packung angegebene Zeit kochen.
Bereiten Sie in der Zwischenzeit die hartgekochten Eier vor.
Waschen Sie die Eier und tauchen Sie sie in einen Topf mit kaltem Wasser.
Zählen Sie 8 Minuten nach dem erneuten Aufkochen, nehmen Sie dann den Topf vom Herd und tauchen Sie die Eier in kaltes Wasser: So können Sie sie perfekt schälen.
Lassen Sie die Eier abkühlen, schneiden Sie sie dann in kleine Stücke und geben Sie sie in eine Schüssel.
Geben Sie den abgetropften Thunfisch zu den hartgekochten Eiern und verrühren Sie ihn.
Lassen Sie den Reis abtropfen und geben Sie ihn zu den Eiern und dem Thunfisch.
Mischen Sie gut durch und beträufeln Sie den Reissalat mit Thunfisch und Eiern mit Olivenöl.
Lassen Sie ihn auf Raumtemperatur abkühlen.
Anschließend den Reissalat für mindestens 2-3 Stunden in den Kühlschrank verlegen
