Russischer Salat, auch Oliviersalat genannt, ist ein klassisches Gericht, das seinen Ursprung im Russland des 19. Jahrhunderts hat. Es wird normalerweise mit Gemüse, Kartoffeln, gekochten Eiern, Hühnchen oder Schinken und Mayonnaise zubereitet. Wenn Sie eine Leseversion russischer Salate zur Verfügung haben, suchen Sie hier nach einem russischen Salatrezept von WW (Weight Watchers), das Sie ausprobieren können:
Zutaten:
2 Tassen gekochte Kartoffeln, in Würfel geschnitten.
2 Tassen gekochte Karotten, gewürfelt
1 Tasse Erbsen, gewürfelt 1 Tasse Erbsen, gewürfelte
Gurke
, gewürfelt 1/2 Tasse Frühlingszwiebeln, gewürfelt
2 Esslöffel leichte Mayonnaise
2 Esslöffel fettfreier griechischer Joghurt 1
Esslöffel Senf Dijon-
Senf 1 Esslöffel Apfelessig
Salz und frisch gemahlenes Schwarz Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
In einer großen Schüssel Kartoffeln, Karotten, Erbsen, Gurken und Frühlingszwiebeln vermischen.
In einer kleinen Schüssel Mayonnaise, griechischen Joghurt, Dijon-Senf, Apfelessig, Salz und Pfeffer vermischen.
Das Dressing zum Salat geben und gut vermischen.
Stellen Sie den WW Russian Salad vor dem Servieren mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank.
