Schwarze Maulbeere: Reguliert den Blutdruck, verbessert das Sehvermögen und lindert Kopfschmerzen

Ursprünglich aus Persien stammend, aber seit Jahrhunderten im gesamten Mittelmeerraum verbreitet, ist die schwarze Maulbeere eine köstliche Beere, die in den Sommermonaten sehr geschätzt wird. Mit ihrem süßen und leicht säuerlichen Geschmack ist die schwarze Maulbeere ein äußerst vielseitiges Lebensmittel.

Dennoch wissen nur wenige Menschen, dass die schwarze Maulbeere zahlreiche Nährstoffe und Antioxidantien enthält, die helfen, viele Gesundheitsprobleme vorzubeugen und zu behandeln. Im Folgenden listen wir die wichtigsten Vorteile der schwarzen Maulbeere auf.

Verdauung

Die Ballaststoffe der schwarzen Maulbeere verbessern die Verdauung und fördern die Darmtätigkeit, wodurch Verstopfung, Blähungen und Krämpfe vorgebeugt wird. Die Ballaststoffe senken zudem den Cholesterinspiegel.

Durchblutung

Die schwarze Maulbeere enthält hohe Eisenwerte, was die Bildung roter Blutkörperchen erhöht und die Sauerstoffversorgung der Organe und Gewebe erleichtert. Das in der schwarzen Maulbeere enthaltene Resveratrol entspannt die Blutgefäße, verbessert so die Durchblutung und reguliert den Blutdruck.

Krebs

Anthocyane, die Vitamine A und C sowie weitere polyphenolische Verbindungen und sekundäre Pflanzenstoffe verleihen der schwarzen Maulbeere starke krebshemmende Eigenschaften. Diese Frucht neutralisiert die Schäden durch freie Radikale.

Sehvermögen

Das Zeaxanthin der schwarzen Maulbeere reduziert oxidativen Stress in den Augenzellen und beugt so Netzhautschäden und Erkrankungen wie Katarakt und Makuladegeneration vor.

Entzündungshemmend

Die Blätter der schwarzen Maulbeere besitzen entzündungshemmende Eigenschaften, die besonders bei chronischen Erkrankungen wie Arthrose und Arthritis hilfreich sind. Tee aus Maulbeerblättern ist ein wirksames Mittel gegen Kopfschmerzen.