Mancherorts ist Avocado eine Frucht, die reich an Mineralien, Vitaminen, Ballaststoffen und Omega-3-Fettsäuren ist, was sie zu einer hervorragenden Quelle für gesundheitliche Vorteile macht. Dieses Lebensmittel wird in vielen unserer Mahlzeiten verwendet, ist jedoch nicht immer reif genug und essfertig. Im Folgenden bieten wir Ihnen einige einfache Tricks an, um den Reifungsprozess zu beschleunigen.

Woran erkennt man, wann eine Avocado reif ist? 

Drücken Sie leicht auf den oberen Teil. Wenn die Frucht sinkt, ist sie essfertig. Wenn es zu weich ist, ist es sehr reif, und wenn der Druck keinen Einfluss darauf hat, ist es nicht reif.

Einfache Würzmethode durch Kochen. 

Für diesen Vorgang benötigen Sie Folie und ein Backblech. Die Avocado in Alufolie einwickeln, auf das Backblech legen und für zehn Minuten bei 200 °C in den Ofen stellen, dann herausnehmen und in den Kühlschrank stellen, bis sie abgekühlt ist.

Entfernen Sie das Papier und schneiden Sie die Avocado in zwei Hälften, um das Ergebnis zu überprüfen. Es ist wichtig zu berücksichtigen, dass die Garzeit je nach Reifegrad der verwendeten Avocado variiert.

Weitere Tipps zum Reifen einer Avocado

Mit dieser Methode können Sie Ihre Avocado auch in Zeitungspapier einwickeln. Sie können es auch in einer Papiertüte zusammen mit Bananen und Äpfeln aufbewahren.

Da diese Früchte im reifen Zustand Gase abgeben, tragen sie dazu bei, dass die Avocado schneller reift. Vergessen Sie nicht, eine Papiertüte zu verwenden, da diese dazu beiträgt, die Gase aus diesen Früchten fernzuhalten.