Tiramisu mit Ananas und Erdbeeren, eine schmackhafte und frische Version des klassischen Tiramisu. Ein Rezept ohne Eier, cremig, aromatisch und sehr schnell zubereitet. Eine Köstlichkeit, mit der Sie jeden am Tisch beeindrucken können. Dieses Dessert aus Früchten und Mascarpone ist wirklich ein Genuss! Ein perfektes Rezept als Nachtisch am Ende einer Mahlzeit oder zur Feier eines besonderen Ereignisses.
Wie macht man Ananas-Tiramisu mit Erdbeeren?
Zutaten für 6 Personen :
300 g Erdbeeren
6 Scheiben Ananas in Sirup
350 g Mascarpone
100 g Puderzucker
300 g Löffelbiskuits
1 geriebene Zitronenschale
Milch
3 Esslöffel Ananassirup
Zubereitung:
Zuerst waschen Sie die Erdbeeren und schneiden Sie sie in kleine Würfel.
Schneiden Sie die Ananasscheiben in kleine Stücke.
Verrühren Sie in einer Schüssel den Mascarpone-Käse mit dem Puderzucker und der geriebenen Zitronenschale mit einem Löffel, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
Vermischen Sie die Milch mit dem Ananassaft.
Weichen Sie eine Portion Kekse für einige Sekunden in der Milch ein.
Legen Sie die Auflaufform mit einer ersten Schicht Kekse aus.
Bedecken Sie sie mit einer Schicht Mascarpone-Creme.
Geben Sie die Erdbeeren und die Ananas in Stücken hinzu.
Wiederholen Sie diesen Vorgang, indem Sie abwechselnd Kekse, Mascarpone-Creme und Obststücke hinzufügen.
Schließen Sie mit einer letzten Schicht Mascarponecreme und den Fruchtstücken ab.
Unser Tiramisu mit Ananas und Erdbeeren ist fertig.
Stellen Sie es bis zum Servieren in den Kühlschrank
