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Tomaten sind das Symbol des Sommers und mit ihrer Güte sind sie bereit, uns viele köstliche Gerichte zu bescheren, von der Vorspeise bis zum Hauptgericht . Stellen wir uns vor, wir sind zu Hause, essen im Sommer zu Abend und genießen köstliche Bruschetta, ein Genuss nicht nur für unseren Gaumen, sondern auch für unseren Geist. Aus diesem Grund entscheiden sich diejenigen, die einen Gemüsegarten haben, immer dafür, diese Pflanzen in ihre Sammlung aufzunehmen.
Der Anbau von Tomaten ist nicht so schwierig, aber es ist auf jeden Fall gut, einige grundlegende Techniken zu kennen, die Ihnen zu einer wirklich reichhaltigen und schmackhaften Produktion verhelfen. Sehen wir uns also an, wie es gemacht wird und wann es notwendig ist, mit dem Beschneiden der Pflanze fortzufahren, einem wirklich wichtigen Vorgang. Lass es uns gleich herausfinden.
Tomaten belegen, wie es geht
![Tomaten putzen](https://www.orizzontenergia.it/wp-content/uploads/2023/07/Pomodori-da-raccogliere-1.jpg)
Beim Topping von Tomaten geht es darum, den oberen Teil abzuschneiden. Der Zweck der betreffenden Tätigkeit besteht darin, das Wachstum der Pflanze zu verhindern, da sie sogar bis zu zwei Meter hoch werden kann. Da es sich bei Tomaten um eine Pflanze handelt, die praktische Anwendbarkeit erfordert, insbesondere wenn es um das Pflücken der Früchte geht, ist dies der Fall Es ist besser, den Wert niedrig zu halten, damit Sie ruhig mit der Sammlung fortfahren können.
Ein spezifischer Eingriff, der an Bäumen, Sträuchern oder Stauden durchgeführt werden muss, wenn diese sich jeweils in der vollständigen Entwicklungsphase befinden. Dieser Vorgang kann als Frischschnitt definiert werden und unterscheidet sich vom Trockenschnitt oder wird während der vegetativen Ruhephase der Laubbäume durchgeführt . Das Topping verlangsamt oder stoppt also das Wachstum eines Teils der Vegetation, die Lebensenergie darf daher nicht auf die ganze Pflanze verteilt werden, sondern nur auf den kleinen Teil , auf den Rest.
![wie man Tomaten beschneidet](https://www.orizzontenergia.it/wp-content/uploads/2023/07/Accessori-potatura-casalinga-2.jpg)
Wann also mit dem Topping fortfahren? Zuerst müssen Sie den Stiel etwa 10–15 cm von der Spitze entfernt abschneiden. Hierzu können Sie eine zuvor desinfizierte Schere verwenden, um eine Kontamination zu vermeiden. Handeln Sie, wenn die Pflanze 5-6 Zweige gebildet hat, die Blüten tragen. Was den Zeitpunkt betrifft, bleiben wir daher bei dieser Jahreszeit, also Juli/August, aber – wohlgemerkt – nur für Tomaten mit unbestimmter Entwicklung. In diesem Fall wächst der Stamm im Laufe des Lebenszyklus in die Höhe; wir beziehen uns auf die Qualitäten, die frisch verzehrt werden, wie zum Beispiel Salate, Kirschtomaten.