Genießen Sie italienische Handwerkskunst mit Hähnchenbrust nach toskanischer Art mit cremiger Parmesansoße in weniger als einer Stunde!
Sie können es sich leisten, Ihre Geschmacksknospen auf eine Reise zu schicken, wenn Sie dieses raffinierte Gericht genießen.
Alles ist perfekt abgestimmt, die Gewürze lassen sich wunderbar kombinieren, zögern Sie nicht, Ihre persönliche Note hinzuzufügen.
Die Zutaten sind alle alltäglich und kombinieren Sie sie unter Beachtung der Zubereitungsschritte, um eine äußerst exquisite Fusion zu erzielen.
Probieren Sie es zum Genießen mit frischen Nudeln oder alternativ mit weißem Reis.
Toskanische Hähnchenbrust mit cremiger Parmesansauce wartet nur darauf, von Ihnen entdeckt zu werden, also scrollen Sie und legen Sie los!
Zubereitung: 30 Minuten
Kochen: ca. 25 Minuten
Portionen: für 4 Personen
Zutaten:
Hühnerbrühe: Eine halbe Tasse (250 ml),
Hühnerbrust: 2 Stück,
Prisen Salz und Pfeffer nach Geschmack,
Olivenöl: 2 Teelöffel,
Italienische Würze: ein Teelöffel,
Gehackter Knoblauch: ein Esslöffel,
Sonnengetrocknete, in Scheiben geschnittene Tomaten: halbe Tasse (250 ml),
Geriebener Parmesan: halbe Tasse (250 ml),
Gehackter Spinat: eine Tasse mit 250 ml,
Dicke Sahne: 250 ml
Die Zubereitung:
Wie mache ich toskanische Hähnchenbrust mit cremiger Parmesansauce?
Schneiden Sie die Hähnchenbrust in zwei gleich große Teile und entfernen Sie die Haut.
Mit Salz und Pfeffer würzen und einen Schuss Olivenöl in eine Pfanne geben.
Die Brüste 5 Minuten lang anbraten, dann aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
Den Knoblauch in derselben Pfanne eine Minute lang anbraten und mit der Brühe und der Sahne übergießen.
Die italienischen Gewürze und den Parmesan hinzufügen und gut verrühren.
Das Ganze 5-8 Minuten bei mittlerer bis starker Hitze köcheln lassen, wobei die Sauce eindicken sollte.
Die getrockneten und gehackten Tomaten und den Spinat unterrühren und alles zum Kochen bringen.
Anschließend das Huhn hinzufügen und mit der Soße bedecken.
Vor dem Servieren noch einige Minuten weiterkochen.
Die Hähnchenbrust auf toskanische Art mit cremiger Parmesansauce ist jetzt bereit zum Genießen.
Anna – Autorin bei Marezepte
Anna ist die Autorin und Betreiberin von Marezepte.com. Sie beschäftigt sich seit vielen Jahren intensiv mit Gartentipps und Haushaltstipps, die den Alltag einfacher, natürlicher und praktischer machen.
Mit einem besonderen Fokus auf leicht umsetzbare Lösungen teilt Anna hilfreiche Tipps rund um Pflanzenpflege, Gartenarbeit und Haushalt, die sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Leser geeignet sind. Ihre Inhalte basieren auf Erfahrung, Recherche und bewährten Methoden aus dem Alltag.
Das Ziel von Anna ist es, verständliche, ehrliche und nützliche Informationen bereitzustellen, die ohne komplizierte Techniken oder übertriebene Versprechen auskommen.