Unsichtbarer Apfelkuchen: cremig und einfach zu machen. Keine Zeit, um einen Kuchen zu backen? Unten finden Sie das Rezept für einen köstlichen, saftigen und cremigen Apfelkuchen. Jeder wird ihn lieben!
So backen Sie den einfachen unsichtbaren Apfelkuchen
Zutaten:
100 ml Milch
80 g Mehl
50 g Zucker
50 g Butter
5 g Backpulver
4 Äpfel
2 Eier
½ Zitrone (Saft und Schale der Zitrone)
Salz
Puderzucker
Zubereitung:
Schlagen Sie die Eier mit dem Zucker und etwas Salz in einer Schüssel mit einem Handrührgerät schaumig.
Schmelzen Sie die Butter in der Mikrowelle.
Geben Sie die geschmolzene Butter und die Milch zur Eimasse.
Fügen Sie die geriebene Zitronenschale hinzu.
Geben Sie das Mehl und das Backpulver hinzu und verrühren Sie es gut, sodass eine cremige, klumpenfreie Mischung entsteht.
Waschen Sie die Äpfel, schälen Sie sie und schneiden Sie sie in sehr dünne Scheiben.
Beträufeln Sie die Äpfel mit dem Zitronensaft.
Geben Sie dann die Äpfel in die Mischung und rühren Sie vorsichtig um, bis sie vollständig eingearbeitet sind.
Eine Form mit Butter und Mehl ausstreichen und die Mischung hineingeben.
Schmelzen Sie die Butter und gießen Sie sie über die Mischung.
Schieben Sie den unsichtbaren Apfelkuchen bei 180 °C für etwa 1 Stunde in den Ofen.
Sobald der saftige, cremige Apfelkuchen fertig ist, lassen Sie ihn abkühlen, bevor Sie ihn aus der Form lösen.
Bestäuben Sie ihn mit Puderzucker und servieren Sie ihn!
