WASSERKUCHEN, AUSGEZEICHNET ZUM ABNEHMEN
Wasserkuchen ist ein Dessert für all jene, die auf ihre Figur achten, denn er enthält weder Milch noch Eier noch Butter. Der Sommer steht vor der Tür – eine schöne Jahreszeit! Wir alle bemühen uns, gut auszusehen, um uns im Badeanzug am Strand zu präsentieren und für einen tollen Urlaub in Form zu kommen.
Deshalb versuchen viele von uns, eine Diät einzuhalten, aber manchmal können wir trotzdem nicht auf ein Stück selbstgebackenen Biskuit verzichten. Was können wir tun? Die Lösung ist da! Dieser köstliche Wasserkuchen ist die Antwort!
Ein schneller und cremiger Kuchen ohne Milch, Eier oder Butter
Dieser Kuchen ist schnell gemacht, cremig und enthält keine Bestandteile wie Milch, Eier oder Butter.
Zu beachten
- Zubereitung: 15 Minuten
- Backzeit: 50 Minuten
- Für 6 Stück
Das Rezept ist einfach, das brauchen Sie:
Zutaten
- 250 ml Wasser
- 250 g Mehl Type 00
- 40 ml Öl
- 150 g Puderzucker
- Saft einer Zitrone und die abgeriebene Schale
- 1 Päckchen Backpulver
Zubereitung des Wasserkuchens
Für dieses ausgezeichnete Wasserkuchen-Rezept geben Sie einfach das Backpulver, das Mehl und den Puderzucker in eine Schüssel. Anschließend die geriebene Zitronenschale hinzufügen und vermengen.
Erhitzen Sie die 250 ml Wasser in einem Topf bei niedriger Hitze auf Temperatur, nehmen Sie dann den Topf vom Herd und geben Sie die 40 ml Öl dazu, vermischen Sie alles und geben Sie die Mischung in die Schüssel.
Alles mit der Hand oder einem elektrischen Handrührgerät vermengen und aufhören, sobald ein glatter, klumpenfreier Teig entstanden ist.
Nun den Zitronensaft in die Masse geben, verrühren und die Mischung in eine mit Backpapier ausgelegte 22-cm-Backform füllen. Damit der Teig gut eingefüllt werden kann, eignet sich ein Spatel.
Den Kuchen bei 160 Grad 40 Minuten backen. Danach aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und nach Belieben mit Puderzucker bestreuen. Dieser Kuchen ist sehr schnell gemacht und kann auch mit einer Konfitüre nach Geschmack serviert werden.
Ich empfehle, ihn mit Familie und Freunden zu genießen – ich versichere Ihnen, es gelingt immer. Er ist schnell gemacht und besteht aus wenigen Zutaten, die man in jedem Haushalt findet!