Wie man den gesamten Backofen mit Essig entfettet und reinigt

Eines der Geräte, dem wir am wenigsten Pflege und Wartung widmen, ist unser Backofen, obwohl er viel genutzt wird und anfällig für Fett- und andere Speisereste ist, die mit der Zeit verhärten und schwer zu entfernen sind.

Essig ist eines der stärksten und vielseitigsten Reinigungsmittel und kann auch eine große Hilfe beim Reinigen unseres Backofens sein. Er enthält Stoffe, die Schmutz leicht lösen, auch hartnäckig eingebranntes Fett.

Vergessen Sie nicht, dass der Backofen regelmäßig gereinigt werden muss und Sie niemals zulassen sollten, dass sich zu viel Fett darin ansammelt. Ist es erst einmal eingebrannt, ist das nicht nur unhygienisch, sondern kann sogar die Funktionsfähigkeit des Backofens verringern.

Zur regelmäßigen Reinigung genügt es, die inneren Flächen mit einem Tuch abzuwischen, das in eine Lösung aus gleichen Teilen Essig und Wasser getaucht wurde. Lässt sich der Schmutz mit dem Tuch nicht entfernen, reiben Sie mit einem Schwamm nach. Achten Sie darauf, ein fusselfreies Tuch zu verwenden.

Nehmen Sie die Backofenroste heraus und legen Sie sie in eine Lösung aus einem Teil Essig und drei Teilen Wasser ein. Lassen Sie sie etwa 20 Minuten einweichen, dann schrubben Sie sie gründlich mit einem Schwamm und spülen sie mit reichlich Wasser ab.

Falls sich der Schmutz immer noch nicht löst, geben Sie zusätzlich etwas Natron dazu, um die Reinigungswirkung noch zu verstärken.

Wie man einen mit Essig verkrusteten Backofen reinigt

Bevor Sie beginnen, besorgen Sie sich etwas Essig, ein weiches Tuch und einen Schwamm. Dieser muss nicht unbedingt scheuernd sein, könnte aber nötig werden, wenn sich das Fett nicht löst.

Das Erste, was Sie tun sollten, ist, die Backofenroste herauszunehmen und sie mit unverdünntem Essig zu reinigen. Verwenden Sie einen Schwamm, um den gesamten Schmutz zu lösen, und legen Sie die Roste anschließend etwa 30 Minuten lang in eine Lösung aus jeweils zwei Teilen Essig und zwei Teilen Wasser ein.

In der Zwischenzeit tauchen Sie ein Tuch in eine Lösung aus gleichen Teilen Essig und Wasser und reinigen damit die Innenflächen des Ofens. Verwenden Sie den Schwamm bei hartnäckigen Verschmutzungen und geben Sie Natron hinzu, falls sich das Fett nicht löst.

Essig hilft zudem, künftiger Fettrückstände an den Innenflächen des Ofens vorzubeugen.

Nach der Reinigung lassen Sie die Ofentür offenstehen, damit er vollständig trocknet. Danach ist der Backofen wieder einsatzbereit.

Weitere Tipps zur Backofenreinigung

• Falls Ihr Backofen nach dem Gebrauch verschmutzt ist, bestreuen Sie die verschmutzte Stelle mit Salz, solange er noch warm ist. Nach dem Abkühlen lässt sich der Schmutz mit einem in Essig getränkten Tuch leichter entfernen.
• Auch die Außenseite des Backofens kann mit Essig, Wasser und einem weichen Tuch gereinigt werden.