Zwiebeln, ein Grundnahrungsmittel in vielen Küchen, lassen sich mit der chinesischen Methode der Pflanzung auf Hügeln effektiver anbauen. Diese Technik, die oft als „faule“ Methode bezeichnet wird, ist wegen ihrer Einfachheit und der überlegenen Qualität der erzeugten Zwiebeln beliebt. Hier finden Sie eine detaillierte Anleitung zur Umsetzung dieser Methode in Ihrem Garten.
1. Die Methode der Firstpflanzung verstehen:
Die Grundlagen : Bei dieser Methode werden Zwiebeln nicht in flache, ebene Erde gesät, sondern in Hügel oder Erdwälle, die mit einer Hacke angelegt werden. Diese Bergrücken sind durch flache Gräben getrennt.
Vorteile :
- Schnellere Gewichtszunahme bei Früchten.
- Erhöhte Sonneneinstrahlung und Lichteinwirkung.
- Verbesserte Immunität und Widerstandsfähigkeit der Pflanzen gegen Krankheiten und Schädlinge.
- Einfachere Pflege: Das Jäten und Auflockern des Bodens ist einfacher.
- Schutz vor Zwiebelfliegen, insbesondere während der Vermehrungszeit der Schädlinge.
2. Vorbereitung und Pflanzung:
- Zeitpunkt : Beginnen Sie mit der Aussaat im Frühjahr, wenn sich der Boden auf +5 bis +10 °C erwärmt, normalerweise Ende April.
- Bodenvorbereitung : Bereiten Sie den Boden vor, indem Sie organisches Material 6–8 Zoll tief einarbeiten und für eine gut durchlässige Bodenumgebung mit einem pH-Wert von 6,0–7,0 sorgen. Fügen Sie Düngemittel wie Superphosphat, Dolomitmehl oder Nitroammophoska hinzu.
- Auswahl und Vorbereitung der Glühbirnen : Wählen Sie Glühbirnen mit einem Durchmesser von etwa 15 mm. Erwärmen Sie sie 14 Tage vor dem Pflanzen und achten Sie darauf, dass die Temperatur 40 °C nicht überschreitet.
- Gratbildung : 15 cm hohe Grate im Abstand von 30 cm zueinander formen.
- Pflanzvorgang : Pflanzen Sie die Sämlinge 3 cm tief ein und bedecken Sie sie mit Erde, achten Sie darauf, dass sie locker bleibt. Sofort nach dem Pflanzen gießen.
3. Pflege und Wartung:
- Bewässerung : Sorgen Sie für eine gleichmäßige Bodenfeuchtigkeit und gießen Sie etwa 2,5 cm pro Woche. Passen Sie die Bewässerung je nach Bodenbeschaffenheit und Wetter an.
- Düngung : Während der Vegetationsperiode dreimal düngen. Verwenden Sie Mitte Mai eine Harnstofflösung, im Juni Kalidüngung und gießen Sie die Beete während der Kopfbildungszeit mit verdünntem Superphosphat.
- Jäten und Lockern : Jäten und lockern Sie den Boden rund um die Dämme regelmäßig.
4. Ernte:
- Erntezeitpunkt : Hören Sie etwa einen Monat vor der Ernte auf zu gießen, normalerweise im Spätsommer oder Anfang September.
- Erntevorgang : Biegen Sie die Spitzen der Zwiebeln um, wenn ¼ der Blätter vergilbt sind. Ziehen Sie die Zwiebeln nach ein paar Tagen heraus und lassen Sie sie bis zu einer Woche im Garten, bedeckt mit Laub, trocknen. Stellen Sie sie dann zum Aushärten für 2-3 Wochen an einen warmen, trockenen Ort mit guter Luftzirkulation.
5. Zusätzliche Tipps:
- Abstand : Platzieren Sie die Zwiebeln in einem Abstand von 2 bis 4 Zoll, mit mindestens 18 Zoll zwischen den Reihen. Der Abstand kann je nach Zwiebelsorte leicht variieren.
- Pflanztiefe : Pflanzen Sie die Sets oder Transplantate so, dass die Spitzen leicht über dem Boden liegen.
- Schädlingsbekämpfung : Decken Sie die Zwiebeln mit schwimmenden Reihenabdeckungen ab oder verwenden Sie Kieselgur, um Zwiebelwurzelmaden zu bekämpfen.
Die chinesische Methode, Zwiebeln auf Hügel zu pflanzen, ist eine bewährte Technik, die größere, gesündere Zwiebeln mit besserer Lagerkapazität gewährleistet. Diese Methode erfordert nur minimalen Aufwand und bietet eine großartige Möglichkeit, Ihren Zwiebelertrag zu maximieren und das ganze Jahr über die Früchte Ihrer Arbeit zu genießen.
