Das Ei enthält viele Nährstoffe, Proteine, Aminosäuren, Mineralien … was es zu einer preiswerten Zutat macht, die wir alle den ganzen Tag über zu uns nehmen. Es ist jedoch notwendig, dies auf die gesündeste Art und Weise zu tun, entsprechend den Bedürfnissen aller. Hier finden Sie alles, was Sie darüber wissen müssen!
Gekochtes Ei, Spiegelei, Rührei, pochiertes Ei oder rohes Ei, es gibt so viele Möglichkeiten, Eier zu essen. Haben Sie sich jedoch jemals gefragt, wie viel und vor allem wie Sie jeden Tag essen sollten? Entschlüsselung!
Ist es gut oder schlecht, jeden Tag Hühnereier zu essen?
Man sieht Sportler, die es vor jedem Wettkampf konsumieren, Kinder und Erwachsene, die es zum Frühstück oder als Snack zu sich nehmen. Eier gehören zu den Lebensmitteln, die jeder isst. Es gibt diejenigen, die es zum Vergnügen essen, während andere es in ihre Mahlzeiten aufnehmen, um Proteine zu sich zu nehmen und so ihre Muskelmasse aufzubauen , und nicht zu vergessen diejenigen, die aus Geschmacksgründen das Eiweiß vom Eigelb trennen und umgekehrt.
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Aus all diesen und vielen weiteren Gründen laden wir Sie ein, herauszufinden, welche Vorteile der Verzehr von Hühnereiern für den menschlichen Körper hat und inwieweit er ein Gesundheitsrisiko darstellt. Essen Sie also ein Ei pro Tag oder eine Packung Eier pro Woche? Finden Sie heraus, ob es an der Zeit ist, Ihre Eierportionen zu reduzieren oder zu erhöhen.
Welche gesundheitlichen Vorteile hat der Verzehr von Eiern?
Ob das Ei gesundheitsfördernd oder gefährlich für den Körper ist, wird weiterhin diskutiert. Beginnen wir mit der Auflistung ihrer Vorteile:
- Laut einer Studie der American Medical Association reduziert der tägliche Verzehr von Eiern das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen um 18 %;
- Die in Eiern enthaltene Folsäure trägt zur Stärkung des Immunsystems bei;
- Dank ihres Protein-, Aminosäure- und Lipidgehalts tragen sie zur Erhaltung der Körperstruktur bei, insbesondere der Muskeln, Zellen und des Skeletts;
- Dank ihres Cholingehalts spielen Eier eine wesentliche Rolle für die Entwicklung und Funktion des Gehirns und des Gedächtnisses;
- Eier sind reich an Vitamin E, Zink und Phosphor, stärken die Hautbarriere und verbessern die Qualität von Haut und Haar.
Es wird jedoch empfohlen, es in Maßen zu konsumieren. Sie können Ihre Sandwiches jederzeit mit flüssigen Eiern, Guacamole und Leinsamen verwöhnen, was für ein Genuss! Ein Ei am Tag oder ein paar pro Woche schaden schließlich niemandem…
Warum sollte man nicht zu viele gekochte Eier essen?
Gute Köche werden Ihnen sagen, dass der beste Weg, Eier zu verderben, darin besteht, sie zu lange zu kochen, und das stimmt auch! Diese Art des Garens macht sie zu zäh und schädigt die Proteinstruktur.
Allerdings ist der beste Weg, Eier zu verzehren, der Verzehr … roh! Unglaublich, oder? Es ist nicht so ekelhaft! Achtung, schwangere Frauen: Von Rohkost wird dringend abgeraten!
Gekochte Eier oder rohe Eier, es liegt ganz bei Ihnen!
Wie viel Eierkonsum pro Tag, um Cholesterin zu vermeiden?
Fest steht vor allem: Um gesund zu sein, muss man seine Proteinquellen diversifizieren, insbesondere wenn man Sport treibt. In diesem Fall ist der Verzehr von rohen Eiern vorzuziehen.
Tatsächlich gilt im Rahmen einer gesunden Ernährung die allgemeine Regel, wenig, aber abwechslungsreich zu essen. Es ist auch zu beachten, dass das Eigelb seinerseits reich an Lipiden ist, wenn das Eiweiß reich an Proteinen ist . Zu viel Konsum kann den Cholesterinspiegel erhöhen. Bevorzugen Sie immer ab und zu das Eiweiß und das Eigelb.
Nicht umsonst können Sportler wie Bodybuilder oder Sportler bedenkenlos mindestens 7 Eier pro Woche verzehren.
Wie viele Eier pro Tag, um Gewicht zu verlieren und gleichzeitig die Proteinzufuhr aufrechtzuerhalten?
An diesem Punkt sind wir uns einig, dass Eier Superfoods sind, wenn sie in Maßen verzehrt werden. Tatsächlich versorgen sie den Körper mit essentiellen Aminosäuren , die er nicht selbst herstellen kann.
Nicht umsonst bevorzugen manche sie in ihrer Ernährung. Dadurch können sie sowohl abnehmen als auch Muskelmasse aufbauen.
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Eier können perfekt Sandwiches mit Butter und Marmelade, zuckerhaltiges Müsli oder sogar Gebäck ersetzen … aber eines ist sicher: Niemand außer einem Ernährungsberater kann Ihnen die Menge an Eiern verschreiben, die Sie pro Tag essen sollten! Nachdem Sie Ihre Ernährung studiert haben, wird es in der Lage sein, Ihren Kalorienbedarf zu ermitteln und ihn auf Proteine, Lipide und Zucker aufzuteilen … Sie können dann entsprechend handeln.
Eier sind immer eine gute Idee, wenn sie in Maßen gekocht und gegessen werden!
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