Entdecken Sie das Rezept für Zauberteig, 10 Minute Dough, Heute bringe ich Ihnen den Zauberteig, der übrigens seinen Namen daher hat, dass Sie mit einem einzigen Teig süße Gerichte zubereiten können, die aber auch herzhaft sein können (Pizza, Aperitif, Kuchen, Donuts), Brot…)!
Zutaten:
- Phase:
- 1 Esslöffel Kristallzucker
- 2 Gläser lauwarmes Wasser
- 2 Gläser Mehl
- 1 Esslöffel Salz
- 2 Esslöffel trockene Bäckerhefe.
- Phase:
- 3 Gläser Mehl
- 1/2 Glas Öl (Für salziges Olivenöl, für süßes neutrales Öl).
Zubereitung:
Wie bereitet man das Rezept De Pâte magique Verwirklichung in 10 Minuten vor?
Erster Schritt:
Verwenden Sie einen Spatel, um alle Zutaten zu vermischen, die Mischung wird relativ flüssig sein. Lassen Sie die Masse 10 Minuten ruhen.
Schritt 2:
Geben Sie nun zu Phase 1 3 Tassen Mehl und ein halbes Glas Öl hinzu. Kneten Sie den Teig gut durch, bis er glatt ist.
Fügen Sie bei Bedarf noch mehr Mehl hinzu. Der Teig sollte nicht an den Händen kleben. Lassen Sie den Teig 5 Minuten ruhen. Ihr Teig ist jetzt fertig.
Zahlen:
Ein Glas enthält 100g Mehl, 200g Sahne, 125g Reis, 1
0g Puderzucker. Ein Aperitif enthält 3 cl, 30 cm3 oder 1,5 c. Die Suppe.
Eine Tasse Kaffee (oder ein kleines Glas Wein) entspricht 1 dl, 100 cm3 oder 6 Esslöffeln. Eine mittelgroße Schüssel entspricht 2,5 dl oder 250 cm3.
Hier ist die Pâte magique Verwirklichung in 10 Minuten ist fertig!
