Für ein einfaches und schnelles Dessert, das mit einem Löffel zubereitet werden kann, sollten Sie unbedingt die Zimt-Ricotta-Creme probieren, die auch für Personen mit einer kalorienarmen Diät ideal ist, da dieses Dessert sehr leicht ist.
Dieses Dessert ist sowohl bei Erwachsenen als auch bei Kindern beliebt, ganz zu schweigen davon, dass Sie diese Zimt-Ricotta-Creme zum Abschluss eines informellen Abendessens servieren können, wenn Sie Gäste haben.
Grâce à la ricotta, vous apporterez à la table un dessert sain et authentique, car la ricotta fournit un bon apport en protéines, riboflavine et rétinol (qui est l’équivalent de la vitamine A, qui aide à maintenir les yeux en bonne santé). La ricotta vous apportera les bienfaits d’un fromage, sans les calories supplémentaires : elle est riche en calcium , qui joue un rôle important dans de nombreux domaines de la santé. La ricotta est un aliment très peu calorique qui convient parfaitement à ceux qui souffrent d’hypercholestérolémie.
Comment faire une crème de ricotta à la cannelle
Ingrédients pour 6 personnes :
- 1 kg de ricotta
- 60 g de sucre
- 4 c à soupe d’eau de fleur d’oranger
- Cannelle en poudre
Préparation :
- Tout d’abord, versez les 4 cuillères à soupe d’eau de fleur d’oranger dans un bol.
- Ajoutez le sucre et mélangez bien.
- Nun den Ricotta dazugeben und mit einem Elektromixer mixen, bis eine dichte und schaumige Masse entsteht.
- Zum Schluss die Masse mit Frischhaltefolie abdecken und die Ricotta-Creme für 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
- Nach dieser Zeit die Sahne auf Dessertbecher verteilen und je nach Geschmack mit Zimt bestreuen.
- Die Zimt-Ricotta-Creme servieren.
Sie können dunkle Schokoladenstückchen, Haselnüsse oder gemahlene Mandeln hinzufügen.
